食材:大饼500克、绿豆芽500克、鸡蛋1个、猪瘦肉50克、老抽10克、生抽15克、食盐3克、食用油适量、大葱50克、蒜20克。 首先把大饼切成饼丝。 葱切成个...
白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。加盐拌均匀,腌制十分钟。腌制十分钟后会出汤汁。用布包着把汤汁挤出来。挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。用油拌均...
可以做凉拌白萝卜丝,具体做法如下:材料:萝卜250克,甜椒小半颗,花椒几粒,姜一小块,香菜两根,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面...
主料:黄瓜1根,千张(豆腐皮)1张,胡罗卜半根。辅料:大蒜2瓣,芜茜2棵。调料:盐,醋,香油,辣椒油,糖。黄瓜、胡萝卜、千张洗净切丝,放入一个大碗里;芫莤洗净切...
食材:胡萝卜两根,葱适量,姜适量,盐5克,醋5克,红辣椒一个,料酒5克。洗干净两根新鲜胡萝卜,用刀切成胡萝卜丝。准备好炒胡萝卜的配料:葱、姜、花椒、红辣椒。打开...
材料:萝卜250克,甜椒小半颗,花椒几粒,姜一小块,香菜两根,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿...
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。烹饪:将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐...
原料:鳝鱼200克,胡萝卜300克,植物油30克,精盐、酱油、醋各适量。 鳝鱼洗净,切成细丝。胡萝卜去根,洗净,切丝。 锅上火,放入植物油烧热,倒入鳝鱼丝、胡萝...
主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克,调料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克。 胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一...
材料:腊肉500克、胡萝卜1个、青椒1个。配料:葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡胡胡萝卜切丝。葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。 腊肉清洗干净切成片。锅里水将腊肉飞水冲...
食材:胡萝卜一根、白糖适量、米醋适量、香油适量、盐适量。胡萝卜洗净切成细丝。加盐搅拌均匀,腌几分钟。将萝卜丝用冷开水洗净,沥水。加入白糖、米醋、香油搅拌均匀。糖...
准备一个干净的容器,白萝卜1根,洗净去掉头尾在去皮。白萝卜先切块,在切条,加入适量盐淹至15分钟淹出水分,攥干放在无水无油的容器中。加入5克盐、30克白糖、60...
萝卜要整理还要用水清洗, 处理好的半个白萝卜。将萝卜整理后,就要看萝卜的中心,用刀将白萝卜切开。用刀切萝卜,就要把握好刀的姿势,切成均匀的薄片。将左手将切好的薄...
可以做素炒白萝卜丝,具体做法如下:原料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)...
可以做五花肉炒红萝卜丝,具体做法如下:材料:红萝卜450克、五花肉200克。调料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml...
先将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。 烹饪:将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐,...
凉拌胡萝卜丝的做法如下。首先将胡萝卜去皮洗净刨丝,倒入碗中。然后将大蒜末、辣椒末、酱油、香醋等倒入碗中,仔细搅拌均匀,倒入七成热油锅中。最后放入调料,翻炒均匀后...
材料:冬笋250g、胡萝卜100g;油适量、盐适量、青椒50g。将冬笋用开水稍微过一下,然后清洗干净,切成丝。胡萝卜切丝,辣椒也切丝备用。起锅烧油,油烧热后先炒...
准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。白萝卜去皮洗净切丝,放入碗中备用甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎。锅底烧干...
所有食材:胡萝卜一条,大蒜籽适量,香菜少量,小红椒二个,芝麻油少量。先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。用刨丝器,把胡萝卜打成丝。再调制好...