食材：胡萝卜两根，葱适量，姜适量，盐5克，醋5克，红辣椒一个，料酒5克，我来为大家科普一下关于胡萝卜丝的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
胡萝卜丝的制作方法
食材：胡萝卜两根，葱适量，姜适量，盐5克，醋5克，红辣椒一个，料酒5克。
洗干净两根新鲜胡萝卜，用刀切成胡萝卜丝。
准备好炒胡萝卜的配料：葱、姜、花椒、红辣椒。
打开火，把锅擦洗干净，在锅中倒入适量食用油，等锅烧热。
把葱、姜、红辣椒、大料倒入油锅煸炒出味。
胡萝卜倒入锅中，和葱、姜搅拌一起翻炒均匀，用铲子多拌几次。
加入少许清水和料酒，让胡萝卜丝充分浸润入味后，小火再烧一分钟。
待熟时撒入适量食盐和醋，稍微摇下锅，调味即可出锅。
胡萝卜盛入盘中，可以开吃啦。
