用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。 鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。 平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起...
原料:面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。一碗面糊放入碗中,加入适量的清水,顺一个方向搅拌成糊状,面糊的状态又点像酸奶。接着往面糊中磕入一个鸡蛋,再次用筷子搅拌均匀。鸡...
材料;土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。将土豆去皮,洗净,把土豆切成条,不能太粗。将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。把土豆条沥干水,在锅里倒入油...
主料:面粉300克、凉开水、200克。首先把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。然后将平底...
面粉适量一点点加水和成软硬适中的面团。把面团揉长条切小剂子。小剂子擀面饼,表面撒盐,五香粉,刷上油。把面饼卷成长条,旋涡状重新整成圆形。卷一起撒上面粉。擀面杖擀...
食材:高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。150克高筋面粉加2克酵母粉,再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水。和成面团,发酵至两倍大。用擀面杖,擀成饼,推出...
材料:面粉,清水,鸡蛋,葱,芝麻,甜面酱,生菜,火腿。首先我们准备一个干净的碗,放入适量的面粉,倒入适量的清水,用筷子搅拌均匀,调成稀薄的面糊。然后我们在平底锅...
虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味。将虾排放在碟上,放上蒜蓉,平铺放入平底锅香煎4-5分钟,反面4-5分钟。将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红...
食材:玉米粒适量、色拉油适量、黄油适量、色拉油适量、白糖适量。 先取适量的、干净的玉米粒备用。 取出平底锅,倒入适量的色拉油和黄油。 将色拉油和黄油混合,待黄油...
食材:面粉150克、黄瓜50克、火腿肠50克、胡萝卜50克、鸡蛋50克、盐10克、红辣椒10克、黑芝麻20克;首先在盆中倒入150克的面粉。加入两克的盐增加面的...
准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。 依次拌入调料捏入味...
材料:中筋小麦粉200克,香蕉30克,水100克。提前将面粉加凉水揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。香蕉切片,剁成泥。醒好的面团分成若干个小面团,再将每个面团...
普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。平底锅...
食材:香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。香蕉压碎和面粉放入碗中,慢慢倒入清水 ,搅拌成絮状。捏成面饼状,再用玻璃瓶擀成薄饼,热锅刷一层油,放入香蕉饼胚,小...
准备:面粉290g、鸡蛋3个、紫薯粉10g、韭菜100g、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1个、火腿肠1根、食用油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量制作原味薄饼面糊:...
面粉中加入开水,水要慢慢加入,面粉逐渐变为雪花面,不断搅拌,直到没有干面为止,越到最后水越要慢慢加。把面揉成团,如果面团太热可以等热气散发以后再揉。醒了15分钟...
食材:鸡蛋2个,白糖35克,牛奶30毫升,低筋面粉35克。准备好两个鸡蛋打入碗中蛋黄和蛋清进行分离,蛋黄碗中加入30毫升的纯牛奶,如果没有牛奶就加入清水,把蛋黄...
准备一只干净的大碗,备用。500g的面粉过筛,倒入大碗中。加入调料:盐10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g。加入15g的活性干酵母。将所有材料搅拌均匀。倒入...
材料:食用油,面粉,适量盐,水,葱花。食用油中放入15g面粉,加适量盐拌匀调成油酥。在200g面粉中注入100g水,混合均匀。慢慢揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒2...
首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开始操作了。将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盆中,然后再迅速拿起翻...