材料:食用油,面粉,适量盐,水,葱花,下面我们就来说一说关于平底锅做葱油饼的简单方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

平底锅做葱油饼的简单方法(教你平底锅做葱油饼的简单方法)

平底锅做葱油饼的简单方法

材料:食用油,面粉,适量盐,水,葱花。

食用油中放入15g面粉,加适量盐拌匀调成油酥。

在200g面粉中注入100g水,混合均匀。

慢慢揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟,分成大小一致的几等份。

将小面团搓成长条后按扁,表面刷上一层油酥,铺入猪油块和葱花。卷起,稍作按压成为面饼状。

平底锅热油,放入面饼煎至熟透,直至两面呈金黄色。

直接咬,或切成块分食。