原料:青辣椒、面粉、盐、葱花。将青辣椒洗净,切成小丁。将面粉倒入辣椒中,然后加入少许清水,用筷子搅拌均匀,成辣椒面糊状。油热葱花炝锅,尽量多放些油,然后放入辣椒...
原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大葱。配料:盐,红油,辣酱,海鲜酱,胡椒粉,花椒粉,孜然,陈醋。各主原料洗净。白菜切段;生姜、大葱切丝;大蒜制成蒜蓉。白菜装入烤...
原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大葱。 配料:盐,红油,辣酱,海鲜酱,胡椒粉,花椒粉,孜然,陈醋。 各主原料洗净。白菜切段;生姜、大葱切丝;大蒜制成蒜蓉。 白菜...
猪肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀,腌制片刻备用。土豆去皮切成细丝,放入水中洗去多余的淀粉,这样炒起来口感才会脆 ,韩式辣白菜切成细条,香葱切成葱花备用。锅烧热放...
剩辣白菜煎饼200g、食油1勺、盐适量、白菜适量、大蒜适量、黑木耳适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。准备好白菜、大蒜、黑木耳。煎饼切成条状备用。锅中油热,爆香大蒜。...
青菜洗净备用,葱切葱花,干辣椒切段,绿豆芽洗净备用,瘦肉切丝备用。用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用炒锅洗净擦干,倒少许油,油热后到入瘦肉翻炒,到少许老抽增色,...
主料年糕适量,辅料胡萝卜适量,卷心菜适量,辣白菜适量,调料食盐适量韩式辣酱适量,胡椒粉适量,白糖适量,白芝麻适量,植物油少量,水适量。将莲花菜和红萝卜洗净,莲花...
食材:面条半斤、葱1根、鸡蛋2个、西红柿1个1个、酱油1勺、蚝油1勺、大豆酱1勺、胡椒粉1勺。 青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块。 锅中烧开水,下面条煮2—...
辣白菜200克、猪肋条肉(五花肉)150克、青椒50克、牛肉(瘦)10克、大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、豆瓣辣酱10克、酱油10克、料酒10克、白砂...
材料:辣条2包调料:瘦肉少许,绿豆芽适量,青菜适量,青椒适量,干辣椒适量,葱适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,调味料适量。青菜洗净备用,葱...
准备食材:年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。大葱切成葱片。蒜切末。锅中放少许油,油热下葱片、蒜末炒香。再放入韩式辣酱,改小火放入年糕。然后...
食材:鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。鸡脯肉洗净切成细丝,放入碗中,调入...
番茄划十字刀后用开水烫一下,去皮切块,口菇洗净,去蒂切片,洋葱切碎,大葱切圈。将水少量多次加入面粉,拌至无干粉的面碎状。锅中放油,加入洋葱碎和大葱圈煸香,放入口...
菠菜,螃蟹,蛤蜊,面粉,鸡蛋,姜,盐,胡椒粉、鸡精,香油适量。菠菜入沸水中焯煮一分钟,捞出用凉水冲洗干净,攥干水份,切去根部(如果根部很嫩,最好保留),切段。海...
土豆一个清洗干净外表的泥沙,削去外皮切成大小均匀的土豆丁。 青菜摘去老叶子分成单片冲洗干净后切成块状。 大葱剥去外皮清洗干净,取一段儿切成葱花。 鸡蛋两个清洗干...
挖出一瓢面粉。将面粉倒入一个大碗中,尽量大点的碗,一会需要搅拌,小碗不好用。将水龙头的水流,调至非常小,几乎成滴答状,最好。将面粉碗放在水流下面。当水滴进入碗中...
准备材料:面条6克、面粉100克、芦笋1根、胡萝卜、黄瓜各50克、西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐适量。将西红柿去皮切丁黄瓜胡萝卜芦笋切丁,鸡蛋打成蛋液。用水和面做...
原料:面粉250克、蚕豆适量、酸菜适量、虾仁适量、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量。将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌;搅拌成面糊。放个5分钟;准备汤头材料:蚕...
用料:面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。 面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。 盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。...
食材的选择上就非常简单,只有鸡蛋和面粉,懒人健康菜谱的宗旨就是简单,健康,所以鸡蛋磕开放到面粉里面,充分搅匀。在面粉里面加入少许水,搅成糊状,水少加点,不够再加...