食材准备:草鱼1条,姜、蒜、香菜、生抽、味精各适量。将买回来的草鱼身体里面黑色的东西刮掉,香菜切中长段,姜取适当大小切细丝,其余边角的姜切薄片备用,蒜头切粒。锅...
一斤多小草鱼养殖时要建造水深两米左右的池塘,保证水质清新,无污染。注意放养的密度,太密后期容易缺氧。可混养利于,鳙鱼等。平时投喂时可多为鲜嫩的草料,不仅营养丰富...
食材:小草鱼适量、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、红辣椒适量。小草鱼去腮、去内脏、去鳞,清洗干净,沥净水分。准备好配...
准备野生小草鱼,葱、姜、蒜、大料、老抽、黄豆酱、醋、料酒、白糖、鸡精、盐适量。草鱼剁成块,提前腌制2-4小时。腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可。腌透的鱼...
食材:小草鱼5条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽一勺、生抽一勺、料酒适量、白糖一点点、醋适量、红辣椒4个;小草鱼去腮、去内脏、去鳞,清洗干净,沥净水分。准备好...
材料:草鱼,盐,姜,蒜,豆豉,蒸鱼豆豉油,醋,葱结,清油。新鲜草鱼取一段,我这个是后半截尾巴部位,中间片几刀,均匀的抹上盐;在刀缝里夹上姜片,豆豉辣椒和蒸鱼豆豉...
一斤等于500克。克,符号为g,是一个质量单位,千克的千分之一,1克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量。1公斤即1千克等于1000克即两斤。1市斤等于5...
一瓶水的重量,500ml就等于一斤,“斤”也作“觔”质量单位:市制一斤为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。“觔”另见筋(觔)。和东南亚各国所用的各种...
一斤盐加一斤水的总重量是二斤,也就是我们常用的一千克。盐和水溶解到一起它们的总重量是不变的,体积会发生变化。物质的质量是硬性的,具有可加和性,但是提及不具有加和...
保存小草鱼时,往鱼嘴里灌3-4滴白酒和白醋,置于阴凉处,每天换一次水,可以保存两周左右。 如果是已死处理过的小草鱼,不水洗,不刮鱼鳞,将内脏掏空,放在淡盐水中,...
做成香辣虾特别好吃,在制作时需要准备新鲜大虾600克,花椒15克,生姜50克,小米椒十个,大葱一棵,蒜一头,白糖和味精以及生抽还有植物油各适量准备一些。把准备好...
食材:猪肉1斤精瘦肉、酱料。将猪肉洗干净后,切成两大块儿,用叉子在猪肉上扎小洞,这样方便后期腌制容易入味。在碗里放入适量的葱姜蒜,加入1勺料酒、2勺生抽、4勺叉...
首先将买回来的草鱼洗干净,然后用刀切成块。然后把生姜洗干净,然后用刀切成片。接着用酱油和盐把切好的草鱼腌2个小时。然后用适量的面粉把草鱼裹一下。接着锅中放入适量...
龙利鱼的市场价格大约在20-30元左右一斤。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。特...
主料:草鱼1条;调料:色拉油少许,食盐适量。做法:(1)去腥筋,在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中...
材料:草鱼1条。 草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右。 烤盘上面铺层锡纸,把腌制...
食材:角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。将角角鱼去除内脏,洗净沥干水待用。嫩豆腐切成小块待用。起油锅,倒入菜籽油,放入姜片煸香,...
鲫鱼1条,大葱适量,姜适量,盐适量,黄酒适量,酱油适量。把大葱和姜洗干净,切好备用。把鱼洗干净,打上花刀。把鱼放在大碗里,加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热,加入...
食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好,将葱洗净切好,红辣椒洗净切好,将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好...
材料:新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。做法首先用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。...