主料:100g胡萝卜渣、150g面粉、50g肉末、30g荠菜、适量油、适量盐肉末放入生抽、盐、油拌匀,加入荠菜末,加入鸡蛋一起拌匀。面粉加入胡萝卜渣,揉匀,加入...
用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀,加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度,盆上盖盖,发酵。在一个碗里加10g面粉...
电饼铛做饼一。(1)面粉310g,酵母3g,玉米油30g,温水180ml。(2)用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀...
主料:长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊,放置待用。长茄子洗净,切成厚大约5毫米的圆片,撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平...
原料:面粉350克左右,6个鸡蛋, 100克花生油,白糖65克(可以根据自己喜好增减),酵母6克,牛奶50毫升。酵母用50毫升大约30度左右的牛奶稀释,静置3分...
面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发。青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面...
原料:200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。大米提前浸泡2天后,把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。打好的大米浆,放入泡打粉,油...
菠菜焯水,放入破壁机加适量水榨成菠菜汁。菠菜汁加入面粉,打入一个鸡蛋,调成絮状,揉成光滑偏软的面团,密封醒30分钟以上。醒好的面团分割,揉圆,抹上油放入盘中密封...
原料:土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。土豆丝饼的做法:土豆去皮洗净;将土豆用擦丝器擦成细丝;在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;...
萝卜洗净去皮,擦丝,放少许盐,揉匀,腌制一会儿去水;适量面粉加水活成面团,醒一会儿;虾皮洗净,挤去水分备用;把萝卜丝挤去水分,加入虾皮,少许盐,色拉油(盐少加点...
青萝卜199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克。步骤:青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝。萝卜丝弄好后,...
把胡萝卜清洗干净,切成细丝,放在开水锅中煮两分钟,捞出投凉控干水分,放入碗中。紧接着加入适量的盐,鸡精,土豆淀粉,把它们揉成面团,搓成长条,改刀切成厚片。切好的...
主料:鸡蛋4个。 辅料:胡萝卜20克、香椿100克。 调料:食盐1小勺、淀粉1小勺、葵花籽油2大勺。 香椿苗取最上面的嫩芽,洗净后放入沸水中氽烫一下,切成细小的...
原料:豆沙适量、面粉100g、食用油适量。和好水油面和油面,水油面水油比例是1.5:1。取适量水油面把油面包上,擀平,卷起。把上步骤面团擀成长条,卷起压扁再擀成...
原料:面粉1碗、鸡蛋2个、白糖适量、酵母适量、花生油适量、牛奶适量。酵母用一小碗温水泡开。面粉筛到面盆里,放上酵母水、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油,和成一块面团,等...
首先萝卜去皮,切成萝卜丝,加盐腌制备用。然后将少许盐和面粉混合,加上葱花,加两个鸡蛋,前面腌好的萝卜丝,加盐,加五香粉。搅拌均匀。平底锅烧热加油,下入饼,过两分...
将适量的酵母粉用37℃左右的热水冲开,搅拌均匀,倒入面粉之中,将面粉和成团,然后将面团用保鲜袋装好,放入盆中,在周围倒入37℃左右热水,使面团快速发酵。待面团发...
1.面粉放入适量的水和酵母,发上两个小时左右。2.放上适量的碱,将面揉均匀。3.切成小剂子,压扁。4.包上馅。5.捏好饼。6.擀成饼状。7.电饼铛刷油预热,放入...
面粉,鸡蛋,葱末,胡萝卜,加少许盐,加点水搅拌,不要太湿,因为胡萝卜含水,煎的过程中出水,饼就会变得很软糯。面糊放平底锅锅里用筷子弄平,不用太薄,一定要小火,上...
主料:萝卜一个。 辅料:面粉100g、鸡蛋两个。 配料:葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、五香粉适量。 将萝卜切成细丝。 将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌...