香芋去皮蒸熟,熟透趁热加入适量黄糖压泥,加入少量食用油搅拌均匀;水烧开,加入红糖融化,放凉,面粉倒入酵母搅拌,加入放凉的红糖水,慢慢搓…发酵大概1个钟左右,到原...
主料高筋面粉300g,牛奶150g,白糖50g。辅料玉米油30g,盐2g,酵母5g,鸡蛋1个,核桃仁适量。面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,...
一个荔浦芋头洗净去皮,切成条状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗中,趁热用饭勺压成泥。将炼乳混合到芋泥中,炼乳的份量依照个人喜好,建议不需...
材料:芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。 芋头蒸熟压成泥。 黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条。 将芋泥铺在海苔上。 放上黄瓜蟹肉棒。 卷起切块。 芋泥寿司是一道菜品,主料是芋头、...
准备芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克。芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。然后锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰...
将肥猪肉切成同样大小的块状;把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香;槟榔芋头去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过...
主料:面粉300克、黑芝麻65克。 辅料:糖50克、酵母3克。 面粉加温水和酵母,调成絮状。 揉成光滑的面团。 面团放温暖的地方,发酵到两倍大。 取出面团排气。...
开小火, 将花生炒熟。炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎。将白芝麻炒熟备用,将碎花生和芝麻按2:1的比例混合。准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄...
红豆洗净温水泡半小时以上,水和豆的比例为1:1。泡好后加适量冰糖,电压力锅豆档压制。压好的红豆,搅拌一下,放凉,待用。和面,发酵。和面。如果室温不够热,可以将和...
用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。准备三个鸡蛋,先煎成荷包蛋。蒜切末,放入锅中爆香。将调好的糖醋汁放入锅中,稍微加一点盐提味。待糖醋汁...
紫薯糖心包是一道菜品,主料是紫薯、红豆、面粉,辅料是糖、杏仁、核桃、豆浆机。做法:将紫薯洗干净,放入锅中蒸熟。将红豆,核桃仁,杏仁,加水放入豆浆机中打成糊状。将...
将准备好的干净木签,紧紧扎进棒棒糖的空管内,将棒棒糖全部扎好木签后。用剪刀将薄纸剪成小块,将薄纸剪成小块后。左手拇指放于小块的中心,以该中心为基准点。略微错...
从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮...
主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。辅料:细砂糖15克黄油5克。头去皮切块,上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少量多次加入淡奶...
主料芋头400克、辅料糖80克油2勺水2碗。先要将芋头切片,然后铺在铁盘里。然后上锅蒸10分钟。蒸好后压泥。然后加入水过筛。在锅中放油,放入芋泥。加入白糖,不停...
芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散...
食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发...
芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米淀粉15g、牛奶160g、黄油10g、芋头400g、紫薯100g、香草精适量;先来做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉...
食材:牛奶一盒250克,炼奶50克,糖50克,芋头500g牛奶250克,芋头500g糖50克,炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机,加...
用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。用料理机打成泥,多打几遍。炒锅上火放入猪油并加入香葱末,...