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剁椒鳕鱼烧粉丝
材料：剁椒，粉丝，鳕鱼，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒，盐，香葱。 鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟。 粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用。 将腌...
2024-06-26 -
剁椒粉丝怎么做
主料：粉丝70克、剁椒1勺、鸡蛋1个。 辅料：油40克、生抽10克。 粉丝放温水泡发，沥干水份。 热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散。 放粉丝翻炒均匀。 放剁椒翻炒均匀...
2024-06-26 -
剁椒粉丝蒸元贝
食材：扇贝150克、绿豆粉丝20克、蒜籽15克、剁辣椒5克、油5毫升、盐2克、白酒2毫升、葱5克、生抽5毫升、清水10毫升。粉丝泡于清水30分钟左右。将扇贝的壳...
2024-06-26 -
豉香剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做
用料，主料丝瓜150克，粉丝1把，辅料豆豉1小勺，调料蒜泥1小勺，剁椒1大勺，粉丝用温水泡软沥干水份备用，丝瓜去皮切片。盘子底部铺好粉丝，上面铺上丝瓜。把剁椒洒...
2024-06-26 -
烧鳕鱼做法
准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。 鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。 煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。 放入葱段、姜片、...
2024-06-26 -
葱油粉丝的做法和配方
用料：粉丝1人份、葱半根、剁椒2勺、虾米适量、酱油适量、油适量、醋适量。做法：（1）粉丝先泡水10分钟，此时可先加热一锅水，备着待会烫粉丝用。同时，准备另一个锅...
2024-06-26 -
清烧鳕鱼的做法
主料：鳕鱼肉100克。 辅料：姜末适量、葱花适量、橄榄油适量。 准备鳕鱼，香葱和姜。 鳕鱼去除骨头和黑色粘膜。 切小块备用。 姜切姜末，与鳕鱼块拌一起腌制10分...
2024-06-26 -
银鳕鱼西京烧
食材：银鳕鱼300克。调料：日本黄酱250克，味淋90毫升，清酒90毫升，白糖50克，柠檬片半个。将所有调料搅拌均匀调成酱汁，放入银鳕鱼腌制1到2天。腌好后把银...
2024-06-26 -
银鳕鱼西京烧的做法步骤
食材：银鳕鱼300克；调料：日本黄酱250克，味霖90毫升，清酒90毫升，白糖50克，柠檬片半个。做法：将所有调料搅拌均匀调成酱汁，放入银鳕鱼腌制1到2天。腌好...
2024-06-26 -
鳕鱼怎么烧
主料：鳕鱼2块。 辅料：枸杞子5粒。 调料：葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺。 鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。 少许料酒和白胡椒...
2024-06-26 -
豆角剁椒烧土豆
原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油。 豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎。 油热下豆角，炒至豆角稍变色，下土豆。 倒酱油、加水，煮至豆角...
2024-06-26 -
柠香鳕鱼怎么做
食材：鳕鱼；番茄酱；玉米；青豆；柠檬；白糖。鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米...
2024-06-26 -
烧汁鳕鱼怎么做
鳕鱼块退冰洗净用厨房纸吸干水分，双面抹盐稍稍腌制。腌鱼时调汁，三份米酒二份味啉一份酱油，味啉的味道比较特别难以替代，其他两种米酒和酱油都可以使用本土产品替代日本...
2024-06-26 -
剁椒鱼头怎么烧
鱼头一个，碎剁椒和泡椒、蒜、姜、豆豉、香菜、生抽、糖、鸡精、料酒、盐适量。 鱼头收拾干净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟左右。 蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香...
2024-06-26 -
蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做
主料：扇贝2个，粉丝1小把，调料：姜1小块，蒜5瓣，小葱2根，植物油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，剁椒1汤匙。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许植物油，烧热后放入...
2024-06-26 -
牛肉烧粉丝怎么烧好吃
用料：牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。红薯粉先用温水浸泡半个小时。牛腱子先切成片。再切成末。锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。接着注入清水和粉...
2024-06-26 -
鸡肉烧粉丝怎么做
主料：鸡肉500g、粉丝250g。调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。鸡肉切块备用。锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。捞出沸水里的鸡块备用。备锅，锅内...
2024-06-26 -
素菜烧粉丝怎么做
食材：油适量、粉丝适量、青菜适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。把粉丝提前用清水泡软。把青菜叶一片一片地摘下来，清洗干净，切好备用。锅中放猪油大火烧化，再倒入青菜...
2024-06-26 -
茄子烧粉丝怎么做
主料：茄子250g，粉丝100g，鸡蛋1个。调料：食盐适量，生抽适量，甜面酱1勺，调和油适量，红尖椒1个。洗净茄子与红辣椒。粉丝用温水泡软。茄子切成条状，红椒切...
2024-06-26 -
嘎鱼烧粉丝的做法
食材用料：嘎鱼5小条，粉丝适量，黄豆酱3汤勺，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，干辣5个，八角2个，盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量。步骤：（1）嘎鱼清洗干净，...
2024-06-26