准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒 ，今天小编就来聊一聊关于烧鳕鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

烧鳕鱼做法（烧鳕鱼做法简述）

烧鳕鱼做法

准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。

鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。

煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。

放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味。

加入适量的热水，调入适量的醋、生抽、老抽和白糖。

大火烧开，再小火焖煮约15分钟。

大火收汁，汤汁浓稠即可出锅装盘。