食材:馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。准备好食材;将火腿肠剥去外皮,对半切开,再切小丁;...
材料:大白菜、腊肉(已切片),盐、鸡精。将大白菜清洗一下。放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。然后,...
食材:牛里脊200克,小米椒40克,杭椒20克,姜1块,蒜3瓣,花椒2克,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺。 牛肉洗净切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20...
食材:馒头1个,火腿肠1根,鸡蛋2个,辣椒粉5克,食用油10克,孜然粉5克,食盐3克,白芝麻5克,香葱碎5克。将火腿肠剥去外皮,对半切开,再切小丁;将馒头切1公...
用料:馒头1个、鸡蛋2个、黄瓜1根、西式火腿100克、葱花少许。调料:盐1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺。馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁,鸡蛋打散;蛋液里放...
馒头2个,火腿肠3根,鸡蛋2个。首先我们将馒头和火腿切块备用,两个鸡蛋加入少许盐打散,倒入馒头中拌匀。锅中放油,倒入馒头小火炒干,再倒入火腿块,继续翻炒2分钟。...
火腿酥皮卷的用料:手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。 手抓饼切成6个三角,火腿肠切段,卷起来刷上一层蛋液。烤箱200℃上下火烤20分钟即可,酥酥脆脆很好吃。...
香煸孜然鸡心是一道菜品,主料是鸡心、洋葱,辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。做法:把鸡心浸泡水中30分钟(把血水都泡出来),去...
材料:土豆350克,麻油6克,红油15克,酱油10克,精盐、白糖、醋各5克。将土豆去皮洗净,切成1厘米左右小丁,放人沸水锅中烫热,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加...
土豆1个、蒜4瓣、1勺豆瓣酱、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少许白糖、少许醋、1根青椒。方法:土豆切丁下锅煮四分钟捞出,起锅烧油加入蒜末、豆瓣酱炒香...
牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清,拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜...
材料:鸡脯肉250克,荸荠50克,泡椒15克,鸡蛋1个,淀粉适量。调料:猪油50克,酱油0.5大匙,高汤1大匙,料酒0.5大匙,香葱2棵,生姜1小块,大蒜6瓣,...
先准备两百克莲藕,十克葱,十克蒜,十克姜,十克青椒和红椒,适量的油,盐,味精,白糖,干辣椒,鸡粉,胡椒粉,料酒,淀粉。先把藕拿出来,削皮洗干净,用刀分切厚片,然...
原料:葱姜蒜,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,盐,各少许。。鱼...
主料:土豆400克。辅料:辣椒粉一茶匙半、孜然粉半茶匙、葱花适量、盐一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、孜然适量。土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用。...
原料:馒头1个、香肠1根、青豆1小蝶、鸡蛋1个、红椒1个、油盐适量。香肠炒馒头丁的做法:馒头一个先切片后在切成小丁,香肠开水煮一下后也切成小丁,红椒切丁备用;烧...
主料:鱼肉适量。 调料:食盐适量、姜1小块、干辣椒适量、料酒少许。 鱼肉切小块用盐和料酒腌制,前一天腌的,第二天才做,这样比较入味。 下油锅炸熟。 锅里重新放少...
主料:鸡蛋50g、馒头100g、油适量、盐适量。首先将鸡蛋打散备用。放入盐,搅拌均匀。接着把馒头切丁。然后放入蛋液中,搅拌均匀即可。使裹上蛋液。然后锅中放油,放...
食材:面粉300克,酵母3克,白糖10克,紫薯。做法:(1)碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团;(2)再盖上保鲜膜醒发至两倍大;(3)拿...
馒头1个、火腿肠1根、黄瓜半根、青椒半个、玉米粒适量、鸡蛋2个。做法:馒头切丁备用,打两个鸡蛋搅拌均匀。把切好的馒头丁放入蛋液中搅拌、浸泡一会儿。浸泡馒头丁的同...