原料:面粉500克,矾12.5克,面碱15克,精盐12克,温水370克。 将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团...
材料:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。 面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。 面粉和成光滑面团。 然后加入一些色拉油。 继续揉至油都...
主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个;辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜...
主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。做法:(1)准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉...
材料:面粉500克、鸡蛋油少许。 一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。将铁板烧得很热,滴上少许油。 准备好一块竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子...
首先准备好面糊,放好面糊。然后把面糊摊均匀。接着打上鸡蛋并刮均匀。依次放上香菜,香葱和榨菜粒。折叠一下煎饼,抹上独家秘制甜面酱和辣椒酱。放上脆饼和生菜。最后卷好...
材料:面粉,清油,鸡蛋,牛奶(可不要),白砂糖,红糖,小苏打。发面:头一天先把鸡蛋(鸡蛋越多,会使果做出来的果子越脆)加入面粉和成面团放。置在比较暖和的地方,使...
面:水比例为1:2较为合适,在调面糊时,一定要调到稀溜溜的,摊饼时比较容易摊开。制作方式,配料:玉米面粉、面粉、水、鸡蛋、油条、榨菜、葱花、萝卜丝、油。辣椒酱、...
和果子:琼脂4g,细砂糖5g,沸水250g,月饼馅120g,色锦玉片:琼脂2g,清水200g,细砂糖30g,色素适量。取4g琼脂用纯净水(方子外的)泡软。放入...
食材:荞麦糁糁2斤、黄瓜丝两条、蒜瓣2颗、食醋1瓶、辣油1壶、芝麻粒1瓶。把荞麦去壳后,倒进一个干净的盆子里,然后到进水适量,能够掩埋荞麦生生为准。等到泡到生生...
配方:面粉500g,凉水350g-400g,油少许。做法:面粉加水和成面团。基本和匀即可。取一块面团约1/4,用手捏成长条,然后按扁,也可用擀面杖擀扁,不要太使...
面粉用鸡蛋适量植物油菠菜汁和面。和好的面团醒20分钟。醒好面团擀成面皮切成宽条。做成自己喜欢的花样。下锅前要注意别让切得花粘连在一起。下锅炸成金黄色即可。...
食材用料:鸡蛋3个,火腿肠1根,香葱2根,面粉少许,生粉一小勺,盐少许,清水适量。.面粉倒入大点的碗里,加一小勺生粉,少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。边...
主料:面粉150克、鸡蛋2个、豆角200克、肉末100克。 辅料:盐少许、温水1杯、葱1根、蒜2瓣、干辣椒2个、生抽1勺、老抽1勺、花椒粉少许、孜然粉少许。 水...
原料:玉米面1份,面粉1份,白糖、发酵粉各适量。把玉米面和面粉混合均匀,再加入自己喜欢甜度的白糖。发酵粉用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,最后和成面团待用,面...
食材:荞麦糁糁2斤、黄瓜丝两条、蒜瓣2颗、食醋1瓶、辣油1壶、芝麻粒1瓶。 把荞麦去壳后,倒进一个干净的盆子里,然后到进水适量,能够掩埋荞麦生生为准。等到泡到生...
主料:面粉500千克、牛奶250毫升。 辅料:奶嚼口100毫升、白糖2勺、小苏打1勺。 白面备好,加入100毫升奶嚼口,加入一盒酸奶,味道是一样的。 面中加入一...
需要材料有:杂粮面粉200g、水300g、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘...
食材:面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌...
配方:糯米粉100克、大米粉20克、水85克、油适量、白糖30克、红糖30克、熟白芝麻5克。将糯米100g外加饭米25g淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水...