原料:玉米面1份,面粉1份,白糖、发酵粉各适量,我来为大家科普一下关于米面果子的做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

米面果子的做法和配方(米面果子的做法和配方是什么)

米面果子的做法和配方

原料:玉米面1份,面粉1份,白糖、发酵粉各适量。

把玉米面和面粉混合均匀,再加入自己喜欢甜度的白糖。

发酵粉用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,最后和成面团待用,面团要和的比较软些才好。

面团和好后发酵一个小时,用筷子挑开面里都是蜂窝状就好了。

把面团做成小果子的坯子,长方形的,中间切一下。

锅里到油烧开,把小果子放进去炸到两面金黄就好了。