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鲍鱼蒸仔鸡如何做
鲍鱼5只、半只童子鸡约1斤、葱10克、姜10克、生粉20克、耗油35克、糖5克、黄酒10克、老抽2克、生抽5克。鲍鱼、鸡洗净。将鲍鱼洗净后连壳，放在蒸盘上进入事...
2024-06-30 -
鲍鱼蒸蛋的做法
原料：鸡蛋4个、鲍鱼3个、小葱适量、酱油适量、油适量、料酒适量、盐适量、红椒粒适量。 鸡蛋打散在碗里，加水、适量盐和少许料酒搅拌均匀；(液蛋和水的比例1:1.5...
2024-06-30 -
蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，葱5克，姜5克，味精1克。鲍鱼买回来，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，...
2024-06-30 -
蒜蓉蒸鲍鱼如何做
用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，将鱼肉洗干净。用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗干净，放到锅里煮开捞出备用。将鲍鱼肉打上花刀，放进鲍鱼壳里。葱、蒜苗、...
2024-06-30 -
蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便
材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克。 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油1...
2024-06-30 -
蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼、自制的米酒、蒸鱼豉油、姜、香油、生抽、盐、蒜。先用牙刷蘸些盐，仔细刷鲍鱼的正面、壳和软体夹层，把黑色脏东西刷净，再用水多冲洗干净。刷洗干净的鲍鱼摆放...
2024-06-30 -
五香仔鸡
原料：仔鸡1只(重1500克)、五香料1包豆瓣酱25克、料酒50克、胡椒粉2克、红卤水250克、姜片10克、精盐10克、花椒油5克、冰糖5克、味精3克、混合油2...
2024-06-30 -
糖炒仔鸡如何做
小仔鸡1000克左右、红糖400克、陈醋500克、盐适量、料酒适量。仔鸡处理干净，切小块。 锅里放油，比平时炒蔬菜多一些油。放鸡块，炒。 鸡块表面微微起皮发焦。...
2024-06-30 -
怎样做豆豉蒸鲍鱼
鲍鱼去内脏洗净。在表面划十字花刀用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟左右。香葱切颗粒，大蒜剁成末。（大蒜可以多些，这一步可以让鲍鱼口感更丰富）热锅冷油将蒜末放入炒至微...
2024-06-30 -
鲍鱼蒸鸡蛋做法
主材：鸡蛋3只、鲍鱼5只。辅材：葱丝适量、红椒粒适量、盐适量、味极鲜酱油适量。鸡蛋打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，放入适量的盐搅拌均匀备用。注意，用筛网将蛋...
2024-06-30 -
粉丝蒸鲍鱼做法
所需食材:鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 清洗后，在鲍鱼...
2024-06-30 -
鲍鱼怎么蒸好吃
刷净肉与壳之间的地方，挖开鲍鱼肉，将内脏去掉，外面的壳刷干净。肉切开，锅内水烧开后把鲍鱼放进去，蒸8~10分钟取出。 大葱大蒜捣碎，锅内热油浇灌在葱蒜上，把葱蒜...
2024-06-30 -
如何蒸鲍鱼
主料：鲍鱼300克。 辅料：胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克。 把鲍鱼肉从壳上剥离下来，用剪刀剪去嘴部分，再用牙刷把它的全身都...
2024-06-30 -
蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料：鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料：盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝...
2024-06-30 -
蒜蓉蒸鲍鱼家常做法
原料：鲜鲍鱼六只、大蒜、青红椒适量。用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内；大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉；取...
2024-06-30 -
鲍鱼蒸粉丝的做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗...
2024-06-30 -
蒸鲍鱼的家常菜
做法一主料：鲜鲍鱼6只；配料：香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个；调料：有机酱油1大勺、油少许。制作步骤：姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；鲍鱼洗净，切花...
2024-06-30 -
鸡蛋蒸鲍鱼制作方法
鲍鱼切片、蛋打散、葱切丝、红萝卜切末备用。将蛋液过筛，加入水1杯半及盐拌匀，放入锅中蒸约10分钟，再放上鲍鱼续蒸5分钟。取锅放入红萝卜及水，斟酌用盐、糖调味，以...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内...
2024-06-30 -
蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼500克、蒜蓉200克、豉汁20克、花生油10克、小米椒20克、葱5克、姜5克、味精1克。 鲍鱼买回来，清水放置一段时间。 将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干...
2024-06-30