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牛肉汤的制作方法
食材：牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后...
2024-06-20 -
海带牛肉汤的做法
食材：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。 鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。 牛肉洗干净切成细丝，加酱油、...
2024-06-20 -
红烧牛肉汤的做法步骤
准备好牛肉。牛肉切块。葱切段，姜蒜切片。洋葱切片，黄油备好。小火融化黄油，加入洋葱。炒香洋葱。继续加入葱、姜、蒜炒出香气。放入辣豆瓣酱炒香。加入酱油。炒香，材料...
2024-06-20 -
牛肉汤的配料
材料：牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝...
2024-06-20 -
牛肉丸子汤的制作方法及配方
主料：牛脊肉250g，油适量，盐适量，芹菜75g，番茄一个，葱一段，姜一小块，蒜3瓣，蚝油一匙，蛋清半个，胡椒粉少许牛肉洗洗放案板上剁成肉泥。把芹菜叶择下来洗净...
2024-06-20 -
牛肉海带汤的做法
材料：枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个。枸杞子60克泡人酒中，牛肉400克切小块，油烧热，放葱、姜、蒜炒出香味后放人牛肉翻炒。牛肉...
2024-06-20 -
豆腐牛肉汤的做法
主料：牛肉300克。辅料：豆腐200克、西红柿1个、柠檬1个。调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤。将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西...
2024-06-20 -
牛肉粉丝汤的做法
食材：牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量。做法：牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；锅里放油，八成热...
2024-06-20 -
扁豆牛肉汤的做法
材料：牛肉250克，炒扁豆60克，芡实30克，生姜4片。做法：将牛肉洗净，切块；把全部用料齐放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即可。扁豆牛肉汤是...
2024-06-20 -
正宗牛肉汤的做法
原料：牛肉200克。配料：牛大骨1块，白萝卜适量。调料：葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉及香油各适量。牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干。锅中...
2024-06-20 -
萝牛肉汤的做法窍门
原料：萝卜200克、牛肉200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升。调料：酒少许、盐适量。将牛肉洗净，切成条块状备用；将萝卜洗净后切块备用；将牛肉氽烫后捞起备用...
2024-06-20 -
土豆牛肉汤的家常做法
材料：土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适量。土豆去皮切成小块...
2024-06-20 -
牛肉片汤的做法大全
做法一。材料：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克。腌制牛肉用：胡椒粉少许、盐少许、糖少许、油少许。做法：锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的...
2024-06-20 -
卤牛肉汤的熬制方法
主料：牛腱子250克、白萝卜250克、豆芽100克、洋葱半个、辣椒酱2大勺、辣椒粉1大勺、姜1小块、蒜头3瓣、红辣椒1个、葱3根、香油1大勺、生抽2大勺、盐少许...
2024-06-20 -
牛肉粉丝汤的做法配料
材料：牛肉400克、粉丝100克、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量。牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；锅里放...
2024-06-20 -
牛肉汤做法
用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克。姜切成片，牛肉切成块。烧水下牛肉去腥去血味。将牛肉捞出后再放入水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大...
2024-06-20 -
牛肉汤
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。做法：先将牛大骨氽汤后洗干...
2024-06-20 -
卤牛肉汤的做法及配料窍门
材料：熟牛腱1个，青葱3根，牛脂肪50公克，姜50公克，红葱头3个，蒜仁3个，牛骨高汤3000㏄。香料：花椒1茶匙，八角4颗，桂皮10克，小茴香5克，丁香5克，...
2024-06-20 -
南杏核桃牛肉汤的做法
主要材料：牛肉300克，南杏仁50克，核桃仁20克，姜4片，盐、清水各适量。牛肉切块，放入开水煮5分钟，取出洗净；南杏仁、核桃仁洗净；姜略拍待用。把所有材料放入...
2024-06-20 -
白萝卜牛肉汤的做法
材料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。牛肉切成块，放入冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白...
2024-06-20