食材:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量 ,我来为大家讲解一下关于海带牛肉汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

海带牛肉汤的做法(海带牛肉汤的制作方法)

海带牛肉汤的做法

食材:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。

鲜海带丝洗干净,用热水煮一下;葱切丝,蒜切末。

牛肉洗干净切成细丝,加酱油、部分葱丝姜丝拌匀,腌制10分钟。

炒锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒。

牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带,并加入适量热水。

加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可。