红烧牛肉汤的做法步骤（红烧牛肉汤的制作方法）

准备好牛肉牛肉切块，下面我们就来聊聊关于红烧牛肉汤的做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧牛肉汤的做法步骤

准备好牛肉。

牛肉切块。

葱切段，姜蒜切片。

洋葱切片，黄油备好。

小火融化黄油，加入洋葱。

炒香洋葱。

继续加入葱、姜、蒜炒出香气。

放入辣豆瓣酱炒香。

加入酱油。

炒香，材料颜色变深。

放入牛肉块。

用小火炒约10分钟。

倒入水，放入卤包，辣椒。

水开后煮20分钟左右，将卤包捞起。

放入胡萝卜块，再用小火煮1小时。

高汤煮好后，先将胡萝卜，牛肉捞起，再把汤汁过滤即可。