材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙盐适量,下面我们就来聊聊关于牛肉汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉汤(做牛肉汤的方法)

牛肉汤

材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。盐适量。

做法:先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入料小火熬煮90分钟,最后加入料调味即可。