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干煸菜花的做法窍门
原料：散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许。把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在...
2024-10-01 -
干煸菜花的家常做法
菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜...
2024-10-01 -
干煸菜花正宗做法
用料：菜花300g、香肠一根、酱油一勺、葱段适量。做法：（1）首先将菜花掰成适中大小，并清洗干净。（2）将香肠切片，葱切段，姜切片状。（3）锅内热油，加入香肠炒...
2024-10-01 -
干煸菜花怎么做
菜花剥小朵清洗干净，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。红椒切粗丝备用。葱切小段，姜切末，蒜切碎装盘备用。热锅起油油温五成热，放入葱姜蒜一起爆香。放入菜花，开始翻炒，...
2024-10-01 -
五花肉干煸菜花的做法
食材：五花肉、花菜、蒜苗、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、料酒、生抽、白糖。 菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切...
2024-10-01 -
花菜怎么做最好吃
用料：菜花1个、红椒1/2个、小葱1根、蒜5瓣、料酒5克、植物油1汤匙、食盐5克、白糖3克、生抽5克、豆豉辣酱半勺。 红椒切丝，葱切段，蒜头去皮拍散。 植物油锅...
2024-10-01 -
煸炒花椰菜做法步骤
主料：菜花300克。辅料：猪肉馅适量。调料：盐5克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒适量，干辣椒适量，生抽适量，植物油适量，陈醋适量，青椒少许。菜花掰成小朵，洗净。...
2024-10-01 -
干煸豆角茄子的家常做法窍门
用料：茄子200g、豆角200g、干辣椒3个、大蒜2瓣、蚝油2勺、生抽1勺。豆角抽掉老筋洗净，切成小段。茄子洗净，切成跟豆角一样长短的段。大蒜拍碎切末。干辣椒切...
2024-10-01 -
干煸鸭的窍门
将鸭肉洗净后在水中煮开捞出，晾冷。花生米放入油锅中，等油烧热，花生米颜色变深即可捞出备用。在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜，郫县豆瓣，爆炒出香味后倒入鸭...
2024-10-01 -
干煸小鱼干窍门
准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放...
2024-10-01 -
干煸茄子最正宗的做法窍门
食材：茄子、盐、生姜、水、醋、柠檬、蒜、老抽、番茄。将茄子洗干净后，切成滚刀块。 在一个碗中，加入盐、水、搅拌，让盐再水中融化。 在切好的茄子上，挤点柠檬汁，番...
2024-10-01 -
干煸虾的家常做法窍门
食材：基围虾500克、毛豆100克、姜丝、干辣椒、大蒜、香葱。将虾去头须脚，沥干水分；起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；毛豆...
2024-10-01 -
番茄焖菜花做法窍门
用料：菜花一个、西红柿三个、花椒十粒、八角两个、姜丝十根、盐少许、鸡精少许。菜花改刀成朵状备用，西红柿削成薄片备用。锅中倒入适量油，倒入西红柿大火快炒。待西红柿...
2024-10-01 -
干煸千叶豆腐的家常做法窍门
用料：三层肉适量、蒜末5克、盐适量、葱段适量、料酒2勺、生抽1勺、辣酱1勺、千叶豆腐1块。 千叶豆腐，切片。锅内加少许油，豆腐入锅煎至两面金黄。盛出备用。 锅内...
2024-10-01 -
干煸鸡翅根的做法窍门
鸡翅根300克、尖椒一个。辅料：小红辣椒（能吃特辣的可以多放）适量、花椒、蜂蜜少许、生抽适量、盐少许、葱段姜丝适量。鸡翅根洗净，放少许蜂蜜，适量生抽，适量盐提前...
2024-10-01 -
菜花炒白菜做法窍门
首先烧锅倒油烧热，下入已清洗好的西兰花翻炒。接着，合入已切好的白菜翻炒一下。然后，加适量的清水。翻炒至熟。最后，加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀，即成。...
2024-10-01 -
菜花炒鸡蛋做法窍门
将菜花洗干净掰成小块。将葱姜蒜切末备用。将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。倒入葱姜蒜末、菜花继续翻...
2024-10-01 -
卤牛肉干煸怎么做好吃窍门
卤牛肉切片，青椒，干辣椒，大蒜，姜切丝备用。油入锅，油热后放入一勺花椒粉，大蒜，干辣椒，姜爆出香味。香味出来后，加入青椒和牛肉翻炒。煸炒1~2分钟，牛肉变软后，...
2024-10-01 -
海米菜花做法窍门
材料：菜花250克，水发海米50克。油750克，绍酒、花椒水各1/2大匙，精盐、味精各1/2小勺，白糖1小勺，葱姜末少许，淀粉适量。将菜花掰成小块，下入六成热油...
2024-10-01 -
菜花炒啥好吃窍门
用料：花菜一朵、五花肉300g、青红椒2个、葱姜蒜适量、花椒适量、干红辣椒适量。 菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后切片备用。五花肉切片.葱姜蒜切片，...
2024-10-01