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高笋熬汤怎么做
食材用料：猪蹄1只、高笋3根、盐适量、鸡精适量。高笋3根叶拔掉，洗干净，切片。将猪蹄洗干净剁块。锅中水烧开，放入猪蹄。将猪蹄焯至变色，撇去浮沫，捞出。另起一锅，...
2024-06-27 -
高笋怎么做好吃
精瘦肉150克，高笋2根，辣椒适量，生姜少许，生粉少许，酱油少许，蒜少许。先将高笋洗净，切成片，再将瘦肉洗净，切成丝，把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面，腌制10...
2024-06-27 -
瘦肉高笋汤怎么做
先将瘦肉切成小块，加入盐巴和地瓜粉裹均匀。冬笋提前用沸水煮几遍，泡发一下，不然会麻。锅里入油倒入冬笋，翻炒后加入适量的清水，待汤煮沸后。用筷子将瘦肉一块块放入汤...
2024-06-27 -
团鱼熬汤怎么做
团鱼1000克，苹果5克，羊肉500克，生姜5克，食盐10克，胡椒0.5克，味精5克。团鱼剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净；羊肉洗净待用。将团鱼肉、羊肉切成2厘...
2024-06-27 -
高笋炒肉
瘦肉200克、高笋200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、蚝油1汤匙、盐少量，料酒2茶匙、水淀粉1汤匙、酱油2茶匙、盐半茶匙。瘦肉切...
2024-06-27 -
高笋的做法
高笋500g，胡萝卜50g，青椒100g，盐适量，油适量，鸡精适量，酱油适量，蒜米2个。先把高笋剥去外边的绿皮，如有老皮要刮去。然后把高笋先切片，再切成丝。青椒...
2024-06-27 -
棒骨熬汤怎么做
食材：棒骨1000g，嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。料酒、鸡精、盐适量。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开...
2024-06-27 -
黄金鸡熬汤怎么做
用料：土鸡一只、山药250克、茯苓10克、党参10克、黄酒一杯、姜3片、葱结1个、胡椒粉适量、盐适量、香油少许。 将砂锅坐于火上，倒入适量清水等待烧开。 水烧开...
2024-06-27 -
茭白熬汤怎么做
茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。木耳提前泡发。把茭白干煸，不放油，煸到断生变色，盛出备用。香肠、蒜片爆香。将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。加水没过食材。大火...
2024-06-27 -
烤鸡骨头熬汤怎么做
主料：鸡架；辅料：葱，姜，蒜，当归，盐。 最好用砂锅来炖汤：葱洗干净后切段，姜切片，蒜也切片，当归切段； 把砂锅里放三分之二的水，以具体人数看水的多少，切记，水...
2024-06-27 -
羊肉山药熬汤怎么做呀
食材：山药400克、羊肉300克、陈皮1片、花椒20粒、姜1小块、盐适量、鸡精少许、枸杞少许。 准备食材羊肉、山药、陈皮、花椒、姜。 大碗内装入清水，加一勺白醋...
2024-06-27 -
鸡架熬汤的做法
食材：鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水，尽量把末煮出来。...
2024-06-27 -
高笋炒肉片的家常做法
猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分...
2024-06-27 -
香菇肉汤怎么做
准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量。墨鱼用温水泡发。香菇用热水泡发。瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点。香菇、墨鱼切条待用。准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，加入...
2024-06-27 -
高笋怎么吃
高笋是一种稀有的蔬菜，在炒的时候放入适量的五花肉，会让炒好以后的高笋特别好吃，不过五花肉在入锅炒以前应该先切成片状，用生抽蚝油等调味料腌制半小时，这样会让五花肉...
2024-06-27 -
高笋怎么保存
将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放...
2024-06-27 -
高笋怎么炒
猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分...
2024-06-27 -
金华火腿怎么做好吃
先将土鸡肉、排骨和金华火腿川烫，去除杂质和血水后备用。金华火腿川烫后虽然还是会带有油耗味，但是请放心，炖煮过后味道会不一样。干货的干贝洗净备用；扁尖笋洗净后泡水...
2024-06-27 -
乌鱼熬汤怎么做对身体好
食材：乌鱼肉500g，盐半勺，白醋3滴，大葱半根，小葱1根，食用油150ml，姜少许，独蒜少许。切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入...
2024-06-27 -
螺蛳粉熬汤做法
先把米粉放入清水中泡软。趁着泡米粉的功夫，我们先来做螺蛳粉要用到的汤，油锅烧热后，放入姜末和蒜末炒出香味，再倒入1大勺南乳汁，放入香叶和八角，和螺蛳翻炒均匀。再...
2024-06-27