所需工具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。在酒杯中放入5块冰块。倒入100毫升伏特加酒。量取1盎司咖啡糖浆或咖啡力娇酒。缓缓倒入酒杯中即成。酒...
用料:黄瓜1500克、白醋或者米醋250克、盐75克、洋葱半个、苏子叶(香叶)少许、小茴香子少许、芥末籽(一定不可缺)少许、蒸锅一个;黄瓜,是表皮发白的一种黄瓜...
主料:黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料:奶油奶酪(夹馅)200克淡奶油(夹馅)200克糖粉(夹馅)30克。 依配方...
主料:牛肉,卷心菜,胡萝卜,西红柿。配料:红肠,土豆,黄油。在俄罗斯,一般煮过汤的牛肉是不跟汤一起吃的,而是单独再调味当开胃菜。把牛腱用铁锅煎一下然后放在Cro...
主料:甜菜根(俄罗斯红菜)两个。辅料:白糖适量、白醋适量、剁椒适量、盐巴适量。步骤:(1)将甜菜根洗净,晾干,去皮。(2)切成条状。(3)放入玻璃瓶,加入剁椒,...
材料:五花肉,越肥越好做法:洗净,控水,用烤箱纸打一个十字,把盐铺平,放肥肉进去,四周围再均匀的埋上盐,放入冰箱。四到七天后,把肉取出,在水里泡半个小时,切片,...
将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。坐锅点火倒油,油热放入虾...
黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!将黑米泡至两个小时!大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭...
黑鱼清洗干净后,稍作处理,去掉黑鱼骨。然后将黑鱼肉切成薄片,并同时将黑鱼片和黑鱼骨进行腌制。酸菜切成段,接着在锅中热油,放入花椒、姜片、黑鱼骨、酸菜炒制。注入清...
食材:黑豆苗300g、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、植物油适量、酱油适量。把黑豆苗摘去老根并挑净黑豆皮,然后用清水洗净,沥干。炒勺加热,放油,加入姜末和葱花炒...
材料:黑米2小碗,红豆沙心或者黑芝麻心(汤圆心那种),莲子(花生)少许,白芝麻,锡箔纸。黑米洗净泡过夜,隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟 。锡箔纸剪小块方形,一...
主料:纯红薯粉250g、土豆粉5g、绿豆芽500g;辅料:花椒油适量、盐适量葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、糖适量、醋适量、炒熟的花生适量;凉拌黑粉皮的做法...
准备材料:黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软糯;将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水...
主料:黑米150克;小米150克。调料:赤砂糖15克。黑米和小米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米小米放入,先用旺...
食材:无盐黄油80克,细砂糖70克,黑糖蜜(Malasses)25克,全蛋40克,低筋面粉200克。无盐黄油室温软化。分别放入细砂糖及黑糖蜜(Malasses)...
食材:黑米500g。步骤:(1)称量好所需黑米。(2)淘洗干净,沥干水分。淘洗时不需要太大力,别搓坏了表皮,破坏了营养。(3)炒锅置燃气灶上,小火,将洗干净沥水...
清洗。鲜鱼去鳞去内脏,冲洗干净,在鱼身两侧均匀划上几刀。去腥。炒锅添适量清水,放入黑鲷鱼烧开后,撇去浮沫。调味。加入盐、料酒、酱油,用小火烧开。摆盘。捞出鱼摆在...
准备材料:黑米40g、黑豆35g、黑芝麻10g、冰糖适量、清水适量。 黑米、黑豆用清水浸泡8~12个小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净。 将黑米、黑豆和黑芝麻放...
食材:山核桃仁50G,黑豆100G,枸杞若干。买来的山核桃,用门夹碎,取出果仁备用。用水把两种材料冲洗干净,放入豆浆机。分别把核桃和黑豆加入豆浆机,开始豆浆机的...
黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。黑鱼含肉量高,肉白嫩鲜美,富有营养,黑鱼的药用价值亦高,有祛湿利尿、去瘀生新、通气消肿等功效。黑鱼的做法有很多,下面是黑...