黑鱼清洗干净后,稍作处理,去掉黑鱼骨,下面我们就来聊聊关于黑鱼片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑鱼片的做法(黑鱼片的做法简述)

黑鱼片的做法

黑鱼清洗干净后,稍作处理,去掉黑鱼骨。

然后将黑鱼肉切成薄片,并同时将黑鱼片和黑鱼骨进行腌制。

酸菜切成段,接着在锅中热油,放入花椒、姜片、黑鱼骨、酸菜炒制。

注入清水熬煮。

然后将材料捞出来放黑鱼片,煮好后倒进黑鱼骨里面,淋上热油即可。