原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
将泡好的木耳用手撕成小块,用水清洗干净,把洋葱切成丝,和木耳放在一起备用。将红辣椒切成细丝,大蒜剁成碎末放入碗中,加入生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖和芥末油。搅...
首先将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。接着锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用。然后沥干木耳,大蒜切碎。接着起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香。加入2勺剁...
主料:黑木耳、蒜头、红辣椒。 辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精。 黑木耳干品50克,在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。 红辣椒在开水里泡5...
木耳泡发,洗干净,特别是根部,如果不洗干净,会影响口感。锅里烧水,准备焯木耳,水开了,放入木耳焯3-5分钟,焯水时间别太久。木耳在焯水的时候准备半盆凉水,把焯好...
食材:木耳适量、芥末适量、酱油适量。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。把洗净的木耳切成丝。锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟。木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡...
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。锅中倒入...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3瓣,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
原料:田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油、田七洗净掰成小朵,焯水备用。木耳洗净,焯水。蒜捣成泥放入碗中备用。蒜泥的碗中加入芝麻酱、...
原料:木耳,胡萝卜,香菜。 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱,姜,蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。 锅中放清水烧开后,入黑木耳...
黑木耳80克、粉丝100克、盐适量、醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量。准备一些泡的木耳和粉丝、将木耳切碎、将粉丝泡发、将木耳入锅焯熟、将粉丝入锅焯熟、焯熟的粉丝...
将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟,捞出后倒入凉水里,待木耳凉后盛于玻璃碗中。切好的洋葱丝也放入玻璃碗中。再依次放入鲜姜末,葱丝适量。锅中倒入清油少许烧熟。向碗中...
材料:藕300g、木耳泡发一把、小葱一根、蒜两瓣、花椒油半勺、油辣子两勺、生抽两勺、陈醋一勺、糖一小勺、盐一勺、熟白芝麻一小勺、熟花生碎一把。 藕去皮切薄片,用...
浸泡银耳三个小时。浸泡黑木耳三个小时。浸泡时间到了后,把影响口感的蒂头剪去,接着把水烧开,放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。同样把银耳也这样处理,水开后烧一到两...
材料:木耳50克,青红椒圈各10克。调料:盐2克,味精1克,酱油5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
干木耳适量、洋葱适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、盐适量、香油适量、水适量、杭椒圈适量、蒜末适量、白芝麻适量、香菜末适量。做法:干木耳加入浸泡两个小时,流水洗...
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...