准备材料:牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎备用。起锅热...
主料:猪肉肥瘦500克、干香菇10朵。 调料:盐1茶匙,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,甜面酱2勺,白糖2勺。 猪肉切成豆子大小的粒,肥瘦肉分开;香菇以冷水泡软后...
主料:红辣椒300克、瘦肉220克。辅料:油适量、盐2勺、姜适量、蒜适量、酱油2勺、白糖1勺、鸡精1勺。准备好瘦肉和新鲜辣椒。辣椒去蒂,瘦肉切粒,准备点姜和蒜。...
主料:香菇5朵、猪肉50克。辅料:小葱2根、熟白芝麻1匙、姜2片、植物油2勺、生抽1勺、老抽1匙、蚝油1匙、白糖1匙、辣椒酱1勺、郫县豆瓣酱1勺。做法:(1)香...
香菇猪肉酱食材:猪肉(瘦)100克、鲜香菇3只、豆瓣酱150克、食用油适量、清水适量.步骤:准备好要用的食材,猪肉洗净后切成丁再剁碎,香菇切成丁,豆瓣酱用小碗加...
材料:香菇500g、鸡肉500g、黄豆酱300g、味精20g、白糖10g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油。干香菇泡发洗净,用绞碎机搅碎备用。鸡肉煮熟切成小丁过油炸...
葱姜蒜切末,花生磨碎。油热后,放入豆瓣酱炒香,油要多一些。放入葱姜蒜辣椒炒香,放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融。放入牛肉糜,搅碎炒2分钟,煮好的鸡蛋,老抽...
洋葱切丁。胡萝卜切丁。西红柿切丁。蒜切丁。牛肉切丁,剁碎。热锅加入食用油。放入蒜沫,炒香。放入洋葱,炒香。放入牛肉,翻炒均匀。放入胡椒粉、罗勒叶,翻炒均匀。放入...
材料:猪五花肉、面条、盐、酱油、白糖、葱。五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁;另取锅加水烧开后下面条,面条煮熟捞起盛入碗中;在面条...
准备食材:肉沫适量,番茄酱适量,意大利肉适量。准备原料:香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出,剥皮切块后放入料...
用料:牛绞肉500克、培根6条、番茄800克、蘑菇200克、洋葱1/2只、胡萝卜100克、红酒150毫升、无盐黄油15克、橄榄油2大勺、黑胡椒、盐、番茄浓酱4大...
【材料】猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴。番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎。炒锅加热烤,倒少...
主料:意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝...
主料:牛肉500克。调料:色拉油适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、甜面酱适量、白糖适量、辣椒粉适量、桔皮少许。牛...
食材:干香菇10朵、鸡胸脯肉1块、大葱1根、姜1块、甜面酱3勺、豆瓣酱3勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量。香菇提前泡发洗净切丁,鸡肉剁成末,葱...
用料:猪肉糜200g、老酱80g、十三香粉5g、料酒15ml、蒜泥姜末(去腥)10g。做法: (1)准备好所有原材料。(2)油热锅后,将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜下...
食材:牛绞肉300g、培根4片、鸡肝4-5块、芹菜1把、胡萝卜1根、迷迭香1枝、牛奶250ml、生番茄酱1瓶、迷迭香1枝、鸡高汤/牛高汤适量、月桂叶3片、酒适量...
食材:面条2-3人份、西红柿1个、五花肉适量、大葱适量、干姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食盐适量、甜面酱1匙。五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。西红柿1个洗净,切...
莜面粉倒入面条机桶内;打入鸡蛋,扣上面条机盖子,接上加水杯子,通电、选择筋道揉面功能开始制作面条;面粉揉好后自动出面条,制作好的面条一次性吃不吃可以分开包装,放...
主要食材:番茄,牛肉末,洋葱,大蒜。 辅料:番茄酱、橄榄油、淡奶油、红酒。 牛肉末放少许盐,红酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。 锅里煮开水,放一小勺...