准备食材:肉沫适量,番茄酱适量,意大利肉适量,今天小编就来聊一聊关于意大利肉酱面的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
意大利肉酱面的家常做法
准备食材:肉沫适量,番茄酱适量,意大利肉适量。
准备原料:香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。
将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出,剥皮切块后放入料理机中打成泥。
将大蒜、洋葱切成小块后放入热油锅炒香。
待蒜末爆香、洋葱变软后放入肉末炒至发白。
再倒入番茄泥、番茄酱、黑胡椒粉、香叶碎,翻炒均匀,熬至汤汁粘稠。
加入盐、糖、耗油翻炒入味后,将肉酱盛出备用。
水烧开后放入意大利面煮熟,然后捞出沥干。
将肉酱浇在意大利面上即可。