食材:低筋面粉200克、鸡蛋2个、苏打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡萝卜1根。胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用。鸡蛋打入盆...
主料:胡萝卜100克、鸡蛋150克。 辅料:发酵粉5克、小麦面粉250克、肉桂粉5克、葡萄干30克。 调料:盐2克、柠檬汁10克、白砂糖70克、植物油15克。...
低筋面粉60克,鸡蛋3个,色拉油40克,细砂糖50克,胡萝卜50克、奶油100克,水50克、柠檬汁4滴。将胡萝卜削去表皮,切成小块,将胡萝卜碎加入搅拌机内,加入...
橙汁60ML,胡萝卜一根,低筋面粉70克,鸡蛋3个,细砂糖15克,无盐黄油15克,香草精数滴。将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣...
鸡蛋2个、牛奶35g、胡萝卜汁50g、胡萝卜屑15g、色拉油15g、低筋面粉85g、细砂糖40g。提前准备好所有材料,蒸锅先把水烧开,蛋清与蛋黄分离。榨出胡萝卜...
食材:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,胡萝卜1/2个,胡萝卜粉20公克,...
面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小...
材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个。一起拌匀备...
鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电...
鸡蛋打入无油无水的盆中。 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。 加入植物油,翻拌均匀。 将蛋糕糊倒...
主料;蛋糕粉100克、鸡蛋5个。辅料;葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融...
食材:鸡蛋,白糖,面粉,色拉油。在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将...
用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。...
用料:面粉100克、鸡蛋蛋液122克、细砂糖60克、黄油58克、植物油20克、泡打粉5克、装饰用瓜子仁适量。做法:泡打粉和面粉混合,过筛;黄油隔热水融化;盘中加...
食材:鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g鸡蛋打入盆中。将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。手持电动打蛋器,先用高速搅打至出...
食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。 分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛奶,低粉...
食材:电饭锅功率500W,牛奶250ml,鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(...
材料:鸡蛋4个,桑葚100克,低筋面粉90克,糖74克,油42克。 蛋白与蛋黄分离,分别装在两个无油无水的干净盆里。 桑葚先用盐水泡好,再用清水冲洗干净,将桑葚...
食材:鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三...
食材:蛋清2个、细砂糖10g、柠檬汁几滴、蛋黄3个、细砂糖10g。 先将蛋清和蛋黄分离。注意蛋清不要混入蛋黄,否则无法打发。在蛋黄里加入10g细砂糖。用手持打蛋...