主料:鸡翅根500g。辅料:老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1个、茴香叶适量、大葱1根、蒜适量、姜适量。锅内烧开水,把鸡翅...
主料:鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼,然后放入奥尔良鸡翅腌料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料。调拌均匀后覆盖保鲜膜,...
食材:鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净...
500克鸡翅根用清水洗净。沥干鸡翅根的水分,用牙签在鸡翅根上扎许多小眼。扎好眼后,加入8克食盐。再加入3ml的料酒,和5克鸡精。再加入5克五香粉。接着加入8ml...
先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;鸡翅根洗干净,然后控干水分,在上面多拉几刀,容易进味,然后倒入调料汁;给它做个按摩,让酱汁被吸进去;然后放入保鲜袋中,冰箱冷...
准备用料。鸡翅根、油、盐、红糖、老抽、料酒、葱、大料、香叶、姜。鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,炒糖色。鸡翅根入锅炒,葱姜、大料、香叶入锅。加老抽,...
食材:翅根10个、黑胡椒酱适量、融化的黄油适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、盐一小勺、十三香粉适量、鸡精半勺、蚝油一勺、酱油两勺、研磨黑胡椒适量。 准备12个鸡翅...
主料:鸡翅,蜜糖。腌料:生抽,糖,蚝油,麻油。鸡翅清理干净,用竹签在表皮刺几下。将腌料均匀的抹在鸡翅上,放入冰箱腌制2小时以上。把腌好的鸡翅放在铺上铝箔纸的烤盘...
烤箱温度建议设置在180℃-200℃合适,烤箱200℃预热5分钟,然后把鸡翅根放入200℃的烤箱,烤大概20至25分钟对于鸡翅根肉感最为合适。烤箱烤鸡翅的做法是...
主料:鸡翅根400克、奥尔良烤肉料30克、水30克、蜂蜜少许。鸡翅根洗净,用刀切断靠近骨头处的筋膜,把皮肉往上推,用牙签扎几个小孔。翅根中加入烤肉料和水,充分按...
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至9分熟,...
翅根1斤左右,冲洗干净,在沸水加入姜、葱,一起煮3-5分钟后,捞出过凉水,沥水备用。锅中热油,加入冰糖或白糖,炒制焦糖色。倒入鸡翅翻炒,上色。加入生抽、老抽翻炒...
鸡翅根适、土豆适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。制作步骤:鸡...
放入姜片、葱、辣椒,倒入鸡翅根翻炒。加入盐、酱油、老抽翻炒,加水,炖一下,关火出锅。料酒腌制10分钟,去除异味。放入冰糖,炒出糖色,倒入鸡翅根,放入葱、姜、八角...
材料:翅根10只、葵花子油3汤匙、莫顿蒜香盐适量。翅根洗净,厨房纸拭干水分。翅根中加入葵花子油和蒜香盐拌匀,倒入电饭煲内。依煮饭程序煮好,将翅根翻面,再按下煮饭...
材料:可乐鸡翅根、鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。鸡翅根用开水绰过。土豆切块备用。油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。鸡翅根放锅里翻炒至金黄。倒入可...
要让鸡翅根腌制入味,可以在鸡翅根表面上用刀划几下,这样腌制的鸡翅根就会很入味了。鸡翅根是鸡翅膀的根部,也是连接鸡身体到鸡翅的第一关节处。鸡翅根属于鸡的运动组成部...
放入冰箱冷藏室解冻。把冷冻的食品,从冰箱的冷冻室拿出来,再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻,这样在均衡的低温下解冻,会保持解冻食品的肉质鲜嫩,但是因为温度比较低,所以...
原料:鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒...
食材明细:鸡翅根6个、豆角500g、植物油1勺、五花肉30g、大葱1段、姜4片、蒜2粒、干红辣椒3根、料酒1勺、酱油2勺、花椒粉1匙、鸡汁1匙、海鲜酱2匙;鸡翅...