材料:葫芦瓜1条,食用油1勺,葱1根,盐1勺,生抽1勺。葫芦瓜去皮,切成小块。籽不用去掉,可以吃的。热锅下油,油热后加入葱头爆香。葱头变黄后,倒入葫芦瓜进行翻炒...
用料:西葫芦400克、瘦猪肉200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。西葫芦和瘦肉分别切片,青蒜和泡...
食材:葫芦瓜五只、猪油适量、食盐适量、腐乳一块、米酒两勺、清水适量。先把葫芦瓜切成片装入篮子里,然后在锅内放入猪油开大火。等待锅里面起烟后,立刻把篮子里面的葫芦...
食材:葫芦瓜1条、食用油1勺、葱1根、盐1勺、生抽1勺。葫芦瓜去皮,切成小块。籽不用去掉,可以吃的。热锅下油,油热后加入葱头爆香。葱头变黄后,倒入葫芦瓜进行翻炒...
清炒西葫芦准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许。具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起...
准备好葫芦瓜和辣椒、姜蒜备用。葫芦挂的头尾切掉不要削皮后对半切开,再对半切一下,然后切成片。姜蒜和辣椒切好,然后姜蒜先下锅炒香,再把葫芦瓜放下去一起炒。炒软后放...
食材:葫芦瓜500g,青椒100g,红椒100g,蒜10g,葱10g,盐5g,白糖5g,胡椒粉5g,鸡精2g。把葫芦瓜洗干净后,去皮。然后切掉两头,用刀斜着切成...
葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓...
原料:西葫芦200克、鸡蛋4只、花生油2勺、食盐3克、洋葱50克、胡萝卜50克、蚝油1汤匙、白糖5克、鸡精5克。西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝,然后打入鸡蛋、加入...
主要食材:葫芦瓜,花生油各适量。辅料:盐、酱油、白糖、味精各适量。将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白...
排骨用清水浸泡10分钟,换水继续浸泡10分钟。花椒煮水,焯一下排骨然后清水洗净沥干。姜切片。葫芦瓜切块。不用去瓤,除非老了。排骨加足量水(比排骨汤的水少一些),...
要正确识别有毒的葫芦瓜很简单,因为有毒的葫芦瓜都带有明显的苦味,我们只需要用舌尖舔一舔就知道了。这种带有苦瓜的葫芦瓜是品种间杂交引起的遗传性变化,葫芦瓜生长过程...
将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃。将猪肉切薄片。将锅烧热,倒入花生油。油热,放肉片煸炒。将付子瓜片放入锅中。大火翻炒。八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香...
将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。切成薄片。放开水里焯后,捞出。比较肥的五花肉切片。将小葱切小段。锅热后,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小葱出香。接着放瓠子瓜片,盐...
食材:架瓜500克,面粉适量,鸡蛋2个,盐适量,油适量,辣椒适量。 取一个嫩架瓜,去掉首尾的柄和花,洗净。用擦丝器擦成细丝。 瓜丝盛放容器内备用,加入适量盐搅拌...
食材:丰收瓜1-2个,青辣椒1-2个,姜少许,食用油适量,食用盐少许,腌制剁椒2勺。 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净。 丰收瓜去皮。 切丝待用,使用工具的把中间的扔...
用料:高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。 剥净高瓜外面,洗净切丝备用。 猪肉、香干子、红辣椒、青辣...
食材:瓠子瓜半个、五花肉适量、油盐醋适量、小青葱一棵。 将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。 切成薄片。 放开水里焯后捞出。 比较肥的五花肉切片。 将小葱切小段。 锅热...
将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青...
小瓜1条,干辣椒3个,大蒜1瓣,生姜3克,菜籽油8克,食盐3克,鸡精2克,香醋2克。把小瓜洗净去蒂尾切成细丝,干辣椒切成节,大蒜、生姜切好。锅里放油烧热,倒入切...