清水10毫升化开酵母备用。面粉倒在案板上,中间开个窝。窝里倒入盐糖。倒入一点清水,用手搅拌糖盐融化。继续分次分量倒入酵母水和清水。借助刮板把面粉揉成面团后,加入...
材料:豆角250克、猪肉150克、香菇10朵、姜末1大勺、豆瓣酱2大勺、甜面酱1大勺、五香粉适量、香油适量、玉米面粉50克、白面粉 200克、酵母粉2克、水。包...
食材:面粉两斤、玉米粉100克、白糖适量、安琪酵母10克、南瓜半斤、新鲜五花肉一斤、莲藕一个、干香菇二两、生抽适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、花生油适量、猪...
玉米面1杯、普通面粉2杯、水适量、酵母一小勺、包子馅适量。用电饭煲自带的量杯,一杯玉米面,两杯白面。这样一小勺酵母,把面粉和酵母用筷子搅拌均匀,之后再加入适量凉...
原料准备:卷心菜1个,豆腐干6块,杏鲍菇1根,海米1把,大葱1段,玉米面200克,面粉200克,酵母4克,油2勺,香油1勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许。玉米面...
买回来的玉米剥去外皮。去里面的玉米。留取里面的嫩皮。用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中...
玉米面、面粉、盐放入大盘中,搅拌均匀。酵母粉加入一点点温水搅拌均匀然后倒入牛奶中混合到一起。把牛奶缓慢的倒入面粉中。(用筷子一边搅面条粉一边倒牛奶)搅拌成絮状,...
做法一用料: 玉米面100克、面粉200克、酵母3克、盐1克、纯牛奶一瓶、韭菜一小把、鸡蛋3个。玉米面、面粉、盐放入大盘中,搅拌均匀。酵母粉加入一点点温水搅拌均...
原料:面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖。先来揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉。再往酵母水里放上...
主料:面粉209g、酵母粉5ml、包菜若干、猪肉一些、大葱半根、盐少许、大酱少许。和面,加入少许的水和成絮状。将猪肉先过水,然后切成丁。锅内倒油,热了之后放入肉...
猪肉切丁,热油锅放入葱花肉丁翻炒,倒入酱油少许盐,变色后放凉备用。 菠菜切碎,过开水焯一下,再过凉水挤干多余的水份,切入葱花。 面是提前发好的,忘记拍照了。把肉...
食材:茼蒿1斤、香油1勺、盐4克、生抽3勺、猪前夹肉1斤、老抽1勺、蚝油2勺、包子饺子料3克、大葱1根、生姜5片、面粉750克、酵母粉5克、温水420-440m...
将五花肉剁成肉泥,葱切末,姜切片备用。在平底锅内放入适量猪油,放入姜蒜煸炒出香味,将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。将面揉成长条,揪成均匀的面团。擀皮包馅,...
材料:水晶粉、香菇、生姜、猪头、料酒、生抽、盐和开水。水晶粉倒进一个干净的盆里,把事先准备好的开水适量倒入,开始越着热劲揉成面团,但要注意别太烫手,面团做好了以...
用料:面粉500克、酵母5克、水300克、韭菜400克、姜10克、食用油30克、猪肉300克、料酒20克、胡椒粉少许、花椒粉少许、鸡蛋1个、生抽10克、盐5克;...
主料:白菜、猪肉、面粉500克 辅料:植物油、盐、熟菜籽油、生抽、香葱、姜、五香粉、味精、酵母5克,和面水250克 做法:把面粉加酵母和水拌均,和成光滑的面团,...
食材:面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。准备好南瓜发面团。趁饧面时间把熟猪肉切碎。大...
肉包馅材料:肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料:盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。面皮材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克...
主料:香油适量、鸡粉适量、猪肉馅适量、白糖适量。 将凉水缓缓倒入面粉盘中。 揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。 将五花肉剁成肉糜。 肉糜中加入香油、盐...
酱牛腱子肉300g、胡萝卜一只、香菇一只、大葱半颗、黄豆酱两小勺、酱肉老汤少许、中筋面粉,干酵母酌情、馅料用盐大概3g。做法:胡萝卜香菇切碎丁,入炒锅炒软,酌情...