-
炸油渣怎么做才好吃
准备油渣500g、白糖50g、大料50g、盐5g。第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以...
2024-10-02 -
油渣怎么炸的蓬松
猪肥肉切小加水，一起煮大火烧开；待水分减少至一半，加入姜和干葱，转中小火慢熬，全程盖盖。熬半小时左右，肥猪肉就可以用铲子轻松切碎了，这时水也接近干的状态。把肥肉...
2024-10-02 -
油渣怎么炸才会膨胀松脆
猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬...
2024-10-02 -
炸虾仁怎么做好吃
准备用料。虾仁、鸡蛋、淀粉、油、盐、胡椒粉。把虾仁加盐，胡椒粉腌制5分钟。蛋液加淀粉搅拌均匀。把腌制入味的虾仁蘸匀蛋液。放入热油锅中炸制。把炸制好的虾仁沥净油脂...
2024-10-02 -
油渣怎么做又酥脆
准备材料：肥肉(最好是猪板油)五份、清水一份、老姜一小块、干葱头(长得像紫洋葱)半个。 猪肥肉切小加水，一起煮大火烧开；待水分减少至一半，加入姜和干葱，转中小火...
2024-10-02 -
怎样做炸薯片好吃呢
准备食材。土豆、油、白砂糖。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，用水冲一下，并沥干。把土豆散开，放进盘子里，然后在其表面撕点儿白...
2024-10-02 -
炸乾坤香菇怎么做
准备用料。香菇、虾仁、蟹管肉、青葱、蛋、九层塔、玉米粉、盐、胡椒粉、面粉、发粉。香菇洗净以水、油蒸约30分钟，吸乾水份备用。虾仁、蟹管肉、蛋清、玉米粉、盐、胡椒...
2024-10-02 -
干炸排骨怎么做
准备用料。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉。洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨，撒适量红薯淀粉拌匀...
2024-10-02 -
怎样才能把鸡蛋炸好
准备好几个鸡蛋备用。（也可以用鸭蛋）。油锅中准备好适量的花生油备用。等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。将鸡蛋慢...
2024-10-02 -
炸猪肉渣怎么做
主料：猪油(板油)1大块，盐适量；猪水油一大块，慢慢把它切成小块。放入炒锅，小火熬制。当熬出一点油脂不粘锅时，盖上锅盖焖，这样出油更快。油脂多出一点的时候，肥肉...
2024-10-02 -
云吞怎么做才好吃
馅料：全蛋云吞皮1包、半肥瘦猪肉碎100克、虾仁50克、鸡蛋1个、香油少许。腌肉料：盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、鸡粉少许、料酒少许、...
2024-10-02 -
油渣怎么做才脆
首先我们把猪肥膘油切成片，切的时候不需要特别的薄，因为熬出猪油之后变成油渣的时候，会变的很小，所以在切的时候不需要切的很小，最好的切成大小均匀的片，大概是1.5...
2024-10-02 -
炸菜花的做法
菜花切小块洗净，可以先用热水焯七成熟，捞出沥干水备用锅内加入适量花生油或者玉米油都可以，加的多了可以急火下锅炸，加的少了可以小火慢慢炸。炸至有些焦黄捞出沥干油。...
2024-10-02 -
干炸土豆条怎么做才好吃
食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水...
2024-10-02 -
炸白萝卜丸子怎么做好吃窍门
食材：萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、食盐。 洗干净的白萝卜切去两头，再擦成萝卜丝放入盆中，放入两勺食盐，搅拌均匀腌制20分钟。小葱切葱末。时间到时萝卜腌出很多...
2024-10-02 -
排骨怎么做才好吃呢
食材：排骨300克、蒜1瓣、姜2片、花椒粉1茶匙、淀粉0.5汤匙、小葱1根、蚝油1汤匙、食用油1汤匙、盐适量。 排骨用清水浸泡片刻，去掉污水，再用清水冲洗干净，...
2024-10-02 -
红烧鱼不想炸怎么做才好吃呢不炸
材料：草鱼1条，大葱1根，小葱2根，生姜1颗，红辣椒适量，香菜1颗，蒜适量，豆瓣酱适量，番茄酱适量鱼的两面改一字花刀。花刀改好以后，生姜两片拍碎，放到鱼肚子里去...
2024-10-02 -
香蕉怎么做才好吃
用料：香蕉2根、淀粉200g、鸡蛋2个、面包糠200g。做法：（1）两根香蕉切段，裹满蛋液。（2）淀粉跟面包糠分开，各自装在小碗里。（3）裹完蛋液后裹一层淀粉。...
2024-10-02 -
孩子想吃的油炸鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋3个 准备好几个鸡蛋备用。 油锅中准备好适量的花生油备用。 等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。 将鸡...
2024-10-02 -
洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢
食材：洋葱500克，食盐5克，胡椒粉5克，鸡蛋50克，面包糠50克，玉米淀粉50克。准备一个洋葱，外皮剥掉，洗干净，切成片。把切好的洋葱放入干净的碗里，撒入食盐...
2024-10-02