主料：猪油(板油)1大块，盐适量；，下面我们就来聊聊关于炸猪肉渣怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸猪肉渣怎么做（猪油渣做法）

炸猪肉渣怎么做

主料：猪油(板油)1大块，盐适量；

猪水油一大块，慢慢把它切成小块。

放入炒锅，小火熬制。

当熬出一点油脂不粘锅时，盖上锅盖焖，这样出油更快。

油脂多出一点的时候，肥肉就会浮起来，看着肥肉微微变黄，即可捞出来。

把油倒出来放凉。

油渣趁热撒点盐即可。