炸乾坤香菇怎么做（炸乾坤香菇怎么做才好吃）

准备用料香菇、虾仁、蟹管肉、青葱、蛋、九层塔、玉米粉、盐、胡椒粉、面粉、发粉，我来为大家科普一下关于炸乾坤香菇怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炸乾坤香菇怎么做

准备用料。香菇、虾仁、蟹管肉、青葱、蛋、九层塔、玉米粉、盐、胡椒粉、面粉、发粉。

香菇洗净以水、油蒸约30分钟，吸乾水份备用。

虾仁、蟹管肉、蛋清、玉米粉、盐、胡椒粉、葱末拌匀作成馅料。

把面粉、发粉拌水、沙拉油、九层塔作成面皮料。

香菇上洒上太白粉再把馅料放在花菇上作成香菇丸。

将香菇丸均匀裹上面皮下锅炸熟即可。