制作材料:虾仁、鲜鱿鱼、蛋炒饭、鸡蛋、葡汁、葱花、盐。虾仁洗净挑去虾线,鲜鱿鱼洗净,以穗花刀切。锅内放水,烧开,将虾仁和鲜鱿鱼放入焯熟,断生即可。将焯好的虾仁和...
将面粉倒入一个大碗中,用水调和成糊状,调和时加入少许色拉油,做成面捞。炒锅烧热,倒入色拉油,然后将黄油倒入使其融化。将面捞倒入锅中,并用炒勺不断搅拌。锅中倒入油...
葡汁冬瓜球的用料:冬瓜、葡萄汁、黑加仑汁、红葡萄酒冬瓜洗净,用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。冬瓜球焯水,待水重新沸腾即可捞出过凉水。葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑,...
食材:葡萄适量、西柚半个、西米100克、椰浆180克、水100克、白糖50克准备材料,将西柚的果肉剥出来,将葡萄洗净处理好,葡萄去皮去核后取三分之一用搅拌机打成...
主料: 鱼嘴750克,蒜子250克,姜50克。干葱头50克,鲜葱头100克,葱茎50克,青红辣10克,特制烧汁30克,蚝油50克,花雕酒25克。配料: 味精、盐...
鸡腿切丁用盐、胡椒粉、料酒、百里香腌制10分钟,锅里加少量油爆香洋葱碎,下鸡丁炒至半熟,加入咖喱块椰浆中火煮。充分搅拌煮至水分收干至糊状结束。碗里铺一层米饭,铺...
鱿鱼须,带子,去壳带尾虾,青蒜,黑罐装橄榄片,黑胡椒数粒,橄榄油,海盐,西红柿酱,鲜西红柿1个(切丁)。先将海鲜用开水焯一下。再起油锅,放两大勺橄榄油,油里稍稍...
阿根廷大红虾化冻 去除虾线 蚬子肉化冻。切一小块黄油放入平底锅中将洋葱大蒜炒香。再放入淘洗干净的大米和适量水 小火煮制 待五成熟 放入大虾 蚬子肉 这样海鲜可以...
海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末。锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后把番茄放入再一起翻炒几下,然后把杏鲍菇...
用料:鲜虾6支、胡萝卜1段、黄瓜1段、圆葱1块、红辣椒1个、鸡蛋1个、米饭1碗、馒头0.5个、植物油1勺、牛肉粉(或盐)适量、蒜4瓣。胡萝卜,黄瓜,圆葱,红辣椒...
原料:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净...
胡萝卜,黄瓜,圆葱,红辣椒,蒜都切小块。鲜虾头跟身体切断,收拾虾身,去掉虾爪,虾线。馒头切丁,打一鸡蛋,馒头裹上鸡蛋。热油,油开后放凉几度,把虾头放进去,加热,...
洋葱切丁,香肠切片,鱿鱼切丁。锅中放入食物油,加入蒜末,蒜炒香后放入洋葱丁加入香肠片,放入生米。加入番茄酱,放入清水没过米饭,小火焖20分钟。汤汁收干后放入虾和...
石锅海鲜饭的用料:米饭1碗、胡萝卜30克、辣白菜30克、雪梨汁20克、韩国辣酱30克、生菜50克、青椒20克、黄豆芽30克、鱼籽酱20克、鲜虾5只、鳗鱼50克、...
食材:大米200克、虾干50克、胡萝卜200克、鲍鱼250克、五花肉100克、生抽4调羹、盐适量、蚝油1调羹、姜3片、洋葱小半块、食用油适量。首先把胡萝卜去皮切...
食材:小章鱼适量、鱿鱼圈适量、鱼卷适量、芹菜适量、甜椒适量、洋葱头 适量、番茄适量、藏红花适量、黑胡椒适量、百里香适量、白葡萄酒适量;将米倒入碗中,加水浸泡20...
海鲜洗净,鱿鱼切小块,贝壳类用刷子刷干净泥沙备用。红椒西红柿切碎,洋葱切丁,欧芹切碎。柠檬切角。准备好新鲜百里香。平底锅加入适量橄榄油,入洋葱碎跟大蒜碎炒至洋葱...
主料:米150克;鸡腿1个;洋葱1/4个;大蒜1瓣;番茄1个;黑橄榄3个;青椒1/2个;红椒1/2个;大虾100克;龙利鱼肉100克;蛤蜊6个;带子50克;墨斗...
主料:米200g、虾5只、海虹5只。辅料:西红柿1个、洋葱1/3个、香芹3根、浓缩汤料1块、大蒜2瓣、藏红花0.5g、柠檬1个、辣椒粉2g、白葡萄酒100ml。...
西红柿、椒、青椒切丁。海鲜类洗净、剔除腥线。鸡腿肉焯水去腥。青豆焯熟。蒜切碎。辣肠切片。珍珠洋葱切丁。柠檬切片。备好藏红花、欧芹碎、黑胡椒碎。锅中加入橄榄油加...