石锅海鲜饭的用料：米饭1碗、胡萝卜30克、辣白菜30克、雪梨汁20克、韩国辣酱30克、生菜50克、青椒20克、黄豆芽30克、鱼籽酱20克、鲜虾5只、鳗鱼50克、香油适量，现在小编就来说说关于石锅海鲜饭教程?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
石锅海鲜饭教程
石锅海鲜饭的用料：米饭1碗、胡萝卜30克、辣白菜30克、雪梨汁20克、韩国辣酱30克、生菜50克、青椒20克、黄豆芽30克、鱼籽酱20克、鲜虾5只、鳗鱼50克、香油适量。
将胡萝卜洗净切细丝焯水，黄豆芽焯水备用。
青椒和生菜切细丝备用。
辣白菜切丝，烤好的鳗鱼切条。
大虾洗净去虾线放盐水煮熟。
雪梨用原汁机打出汁，和韩国辣酱一起调成酱汁。
提前将鱼籽酱腌好，在石锅内刷上一层香油。
将煮好的米饭平铺在石锅内放火上加热3分钟，离火倒入酱汁，铺一层生菜，再把剩下的食材摆好即可。
