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葱包五花肉
原料：猪肋条肉（五花肉）(1200克)，大葱(1000克)。 调料：冰糖(30克)味精(10克)黄酒(80克)五香粉(1克)。 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3...
2024-07-02 -
葱包肉的做法
食材：猪后丘适量、大葱一根、酱油10克、料酒10克、米醋一点点、鸡精5克。将后丘肉分开切片，瘦的放一边。肥的放一边。大葱切大段。锅中放一点点油，然后将肥的后丘肉...
2024-07-02 -
葱包桧的做法
将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。小剂上刷油，两个放在一起。擀成薄饼。入锅中烙成两面微黄的饼。将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花。抹上些许蛋液。将饼卷起...
2024-07-02 -
葱包羊肉做法
食材:切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀...
2024-07-02 -
五花肉为什么叫五花肉
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹...
2024-07-02 -
五花肉烧烤
食材：五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、花生油少许、辣椒面适量、椒盐适量、烧烤料适量、孜然粒适量。 首先，将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得...
2024-07-02 -
五花肉做法
材料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻...
2024-07-02 -
蒸五花肉
食材用料：五花肉400克、大葱少许、蒜四瓣、辣椒面适量、油适量、盐少许、老抽少许、十三香少许、料酒适量。 将五花肉洗干净备用。 洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放...
2024-07-02 -
五花肉热量
567 (大卡)五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品...
2024-07-02 -
炒五花肉
食材：五花肉150克、青红尖椒各适量、生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。 五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段。 热锅...
2024-07-02 -
烤五花肉
材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。 将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油...
2024-07-02 -
炖五花肉
用料：五花肉半斤、冰糖5克、八角一个、香叶一片、桂皮一点、葱半根、姜3-4片、花椒适量、干辣椒5个、生抽适量、酱油适量、料酒一勺、老抽适量、水适量。五花肉切小块...
2024-07-02 -
脆皮五花肉
材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量、食用油50克、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。五花肉加盐、大料、桂皮...
2024-07-02 -
五花肉怎么煮
材料：带皮的五花肉、青椒、食盐、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末。首先将准备好的将五花肉用清水洗净后切片，然后沥干水分，放在碗中留着备用。将准备好的青椒洗净后，然后将...
2024-07-02 -
腊五花肉
食材：大葱2根、腊五花 300g、食用油少许、生抽少许、味精少许。大葱剥皮洗净后，切成段备用。腊肉用温水洗净后，切成片备用。锅内放入少许油，放入腊五花肉翻炒3分...
2024-07-02 -
卤五花肉
材料：五花肉500克，米酒300毫升，酱油1碗(250毫升)，冰糖20克，八角茴香1粒，蒜仁4粒，青葱2根。五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。把五花肉切块，蒜仁拍碎，...
2024-07-02 -
红烧五花肉
锅中放适量的冷水，将4根香葱挽成葱结，将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮，放入挽好的葱节和3片姜，注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开锅后，继续用中...
2024-07-02 -
五花肉怎么炖
带皮五花肉500克，洗净，切成2厘米×2厘米的肉块。配料葱25克，姜25克，盐，老抽一汤匙，八角3颗，大蒜4瓣，冰糖,花椒,小茴香、干辣椒。把肉先放在锅里去除血...
2024-07-02 -
烤五花肉技巧
五花肉切片，用葱姜蒜，料酒，五香粉（没有用胡椒粉或者十三香也可），盐，生抽，一点糖，味精或者鸡精，腌制半小时以上入味。香菜洗净备用。土豆切片，烤箱烤盘铺上锡箔纸...
2024-07-02 -
五花肉怎么吃
食材：五花肉300g、尖椒200g、盐3g、糖5g、海鲜酱油15ml、姜片3片、蒜片3片、耗油10ml、鸡精1.5g、葱1段、植物油5ml。五花肉洗净，冷水放入...
2024-07-02