准备小白菜、葱姜、鱼骨,鱼头和鱼丸。小白菜洗净后段,葱姜切片。锅内烧水,水开后放入鱼骨,鱼头和葱姜片,大火煮开后,转小火炖煮1小时。煮好后将鱼骨,鱼头捞出,放入...
西红柿豆腐羹也是一个很有营养的汤,在做这个汤之前可以先将西红柿放在热水里面,把西红柿的表面一层皮去掉之后。然后再切块豆腐,要切得碎一点,先将西红柿块放在锅里面炒...
材料:一条新鲜的鲫鱼、适量生姜、大蒜、葱以及水。先把鲫鱼处理干净,在鲫鱼背上适当的划上一些刀口。葱碎切碎在锅中烧油爆锅,然后把鲫鱼下入锅里,把鱼煎到两面发黄,之...
材料:排骨、萝卜、生姜、盐。排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。萝卜洗净切块,...
材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐。山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面...
主料:发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。将白菜洗净沥干水分;发菜用清水浸10分钟,洗净控干水分,加油,再...
首先需要将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀削去果眼,切块。然后再把木瓜去皮切块。然后将菠萝和木瓜放洁净锅内加少许水,把锅加在火上,煮开做成果汁。将高汤加入水果汁煮滚,...
鱼肚,蹄筋温水泡发备用。 黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。 鱼饼切菱形小块。 泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。加入高汤。 加盖中小火炖煮10...
食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,草鱼去头尾片下鱼肉待用。斩成鱼蓉鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀...
将鱼肉放入,用料理机打成茸,一次不要放太多。加入蛋清,加入盐、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。葱姜切丝,倒入开水,冲泡成葱姜水,凉凉备用。将葱姜水凉凉,慢慢加入鱼...
主料:黄瓜2根、鱼丸1份。 辅料:盐适量、香油适量、枸杞适量。 备好一份黄瓜,然后再备一份鱼丸。 将食材洗切好。 锅里加水,煮开。 先将黄瓜下锅微煮。 在将鱼丸...
锅中少许底油,油热加入姜末,爆香后倒入西红柿煸炒一分钟微软。加入两大碗清水,烧沸后加入鱼丸。烧开浮起来,撒下葱花加入适量盐即可上桌。鱼肉洗净剁成鱼蓉。将姜葱放入...
首先要解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。这里推荐用1条绿色品质以上的鱼+2露水+2苹果,经过测试出鱼丸的概率更高一些...
主料:草鱼 、香菜、蘑菇、精盐、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、生姜。新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉。把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上,菜刀成45度角从鱼尾往鱼头方向用力均匀的...
主料:河鳗(500克)、猪肉松(200克)、豌豆苗(50克)。 调料:淀粉(豌豆)(100克)、盐(10克)、黄酒(10克)、味精(10克)、酱油(5克)、大葱...
用料:鱼丸或鱼饼、小青菜、姜片、油、香油、盐 、白糖 。热锅加少许油,生姜片爆香。将鱼丸或鱼饼倒入油锅,稍微翻炒几下,炒出鱼丸香。加水烧开,加入小青菜再烧开,加...
妄想山海鱼丸汤食谱:河鲜肉馅*2+水类河鲜肉馅可以通过杀鱼来获得,把鱼肉加工下就是肉馅了。水类则是通过采集植物和凿冰来获得。鱼丸汤还有特别的作用,可以增加300...
将鱼清洗干净。剔除鱼大骨和鱼皮,再将鱼肉上红色的部分剔干净。400克鱼剔除皮和骨后变250克左右。鱼肉切片、鸡肉切小块,鱼片用清水清洗两遍。将上述材料加30g肥...
龙利鱼柳从冰箱取出,不用完全解冻,用清水冲洗干净。将龙利鱼柳剁成鱼茸。胡萝卜去皮后切碎。龙利鱼茸放入碗中,把胡萝卜碎也放入,然后分别加入1勺料酒、1小勺姜葱蒜粉...
原料:北豆腐一块。辅料:鱼丸、培根。调料:葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、高汤(或浓汤宝)、香菜少许。豆腐切块,放入油锅中煎至两面金黄。鱼丸、培根切成适...