新鲜的椰子水象清水一样,无色透明,味道清香。天然椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态,富含各种氨基酸、维生素及矿物质,是一种天然的无公害饮品。天然的椰子水...
韩国斑鳐臭臭的,很多人接受不了,它和我国的臭豆腐味很相似,闻起来臭,其实吃起来很香,很美味,而且也很有营养。而且在韩国斑鳐生鱼片有些有发酵的和不发酵之分,如果是...
有其他刺鼻气味的有可能是药水处理过的陈年核桃,不宜购买。因为核桃仁含油较多,陈年的核桃很容易有“哈喇”味。购买时可以通过闻气味来辨别。新鲜的核桃外壳黄褐色略发白...
新鲜西梅是甜的。成熟的西梅味道甜,比较生涩的西梅味道酸。成熟的西梅中由于生长时间较久,其中的果糖、葡萄糖等糖类物质的含量相对较高,因此尝起来口感会比较甜软;而成...
用正常的锅煮,水蒸气是散掉的,所以才会出现面皮有硬芯的情况,如何解决呢?答案就是高压锅!大家都知道高压锅是一个密闭的环境可以牢牢的锁住水蒸气,使锅内的气压升高,...
椰奶汁就是将椰肉加上牛奶一起搅拌而成,香浓丝滑,制作简单,是不款不错的饮品。那么椰奶汁的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做椰奶汁。椰肉一个开壳挖肉用,我用剪刀剪...
食材明细:绿豆凉粉400 克,椰子粉32 克,枸杞子8 粒,蜂蜜2 勺,糖桂花1 勺准备好凉粉。准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。枸杞子切细粒,放入碗中;加入糖...
食材:燕窝3盏,椰浆半罐,红枣1颗,冰糖30克。燕窝用清水浸透4小时,期间换水1-2次,浸发后去除杂质和细毛。浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开,...
原料:火龙果,葡萄,猕猴桃。配料:椰浆、鱼胶粉。火龙果掏空后待用。椰浆+鱼胶粉调匀后隔水蒸热溶化。放凉后倒入火龙果内冷藏至凝固。取各色水果少许装饰,最后点一点点...
准备材料:椰汁原浆500毫升、椰肉适量、银耳200克、冰糖适量。将银耳泡发后与椰肉、椰浆一起入锅煮10分钟,并放少许冰糖 然后入冰箱冷却即可,椰汁银耳羹是夏日的...
椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。加入预留的椰子汁,另外再加300-500毫升开水打成泥(这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了...
寒性食物。椰汁的主要成分是水分和碳水化合物,少量维生素、矿物质等成分,成分本身比较简单,不容易出现食物相克或者是成分之间发生反应导致营养成分下降的情况。但是椰汁...
用料:西米100克、白糖2勺、椰汁200毫升。一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。水沸腾...
原料:椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只烧滚水1杯, 加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至...
烧滚水1杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透。加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状 (勿使凝固)。将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液...
椰浆是比较粘稠的那种烘焙烹饪用的,不是市售的那种饮料椰子汁。椰浆400ml,牛奶150ml,炼乳85g,玉米淀粉100g和白砂糖110g混合,搅拌均匀。中大火加...
材料:芒果1个,蒟蒻粉40g,椰浆200ml,水250ml,砂糖40g,芒果肉50g,砂糖1大匙。预备材料。先将蒟蒻粉加水拌匀。然后倒入锅中,同时加入椰浆和糖混...
准备食材:椰壳、纯净水。 将椰壳放入一个干净的食品袋中,扎紧袋口,用力很上抛,这样椰壳落地后就摔破了。 将启子洗干净,慢慢将椰肉撬下来。撬下来的椰肉与椰壳相连的...
主料:椰浆200克。 辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰...
主料:山药500克。 辅料:白糖2勺、椰汁1碗、枸杞少许。 枸杞温水泡10分钟。 山药去皮切条盐水泡10分钟。 山药装盘淋入椰汁撒枸杞上锅蒸15分钟。 撒上白糖...