有其他刺鼻气味的有可能是药水处理过的陈年核桃，不宜购买因为核桃仁含油较多，陈年的核桃很容易有“哈喇”味购买时可以通过闻气味来辨别，今天小编就来说说关于不新鲜的核桃是什么味道?下面更多详细答案一起来看看吧!
不新鲜的核桃是什么味道
有其他刺鼻气味的有可能是药水处理过的陈年核桃，不宜购买。因为核桃仁含油较多，陈年的核桃很容易有“哈喇”味。购买时可以通过闻气味来辨别。
新鲜的核桃外壳黄褐色略发白，看起来颜色稍浅。陈年的核桃特别是生虫的核桃，果仁的油脂会渗透到壳上，使核桃壳看起来颜色较深，有油的感觉。当然颜色过浅是没有完全成熟的核桃，也不宜购买。
