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软绵绵的发糕怎么做
面粉（高、中、低粉都ok）320g，白糖20g，红糖粉（喜欢深色的可以全部放红糖）80～90g，泡打粉（可不放）3g，安琪高活性酵母4g，水245g，鸡蛋2颗。...
2024-06-05 -
正宗的绵绵冰制作方法
材料：牛奶适量、香蕉一根、吉利丁片一片、红豆适量。处理食材：将部分牛奶倒入模具冷冻成冰块，香蕉去皮备用，吉利丁片泡软；冷藏定型：剩余牛奶倒入锅中加入白糖和吉利丁...
2024-06-05 -
正宗绵绵冰的做法和配方
食材：芒果适量、蜂蜜适量、水适量；做法：将新鲜的芒果去皮，并切成小块备用；把芒果块，水，蜂蜜放入料理机中，搅打至细腻即可；将搅打好的芒果泥放入冰块模具中，放入冰...
2024-06-05 -
软绵香甜奶香吐司怎么做
食材：高筋粉 400克、细砂糖 45克、奶粉 15克、盐 4克、鲜酵母 12克、鸡蛋 45克、淡奶油 50克、牛奶 280克。先将部分材料放入搅拌机中搅拌。然后...
2024-06-05 -
怎样做面包又松又软
冷藏中种牛奶吐司。中种材料：高筋面粉130克、牛奶90克、酵母2.5克。主面团：高筋面粉120克、奶粉10克、牛奶30—40克、鸡蛋34克、盐2.5克、糖36克...
2024-06-05 -
甜酒做发糕怎么做
把20克粘米粉和150克清水放入不粘锅中，小火熬至刮刀划过的痕迹不消失，老酸奶状，趁热加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化。晾至40度时加入甜酒酿汁(只要汁不要米)拌...
2024-06-05 -
在家怎么做好吃的玉米发糕
面粉150克，玉米面粉150克，酵母5克，白糖10克，纯牛奶150克。碗中放入面粉，玉米面粉，酵母，白糖，纯牛奶搅拌均匀成面糊；大碗中刷油 再倒入调好的面糊；撒...
2024-06-05 -
红糖发糕要怎么做
取玉米面和白面放盆里，这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中...
2024-06-05 -
怎么做发糕
主料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。 干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄...
2024-06-05 -
发糕的做法配方
材料：面粉适量、食用油适量、大枣适量、酵母60克、红糖80克、白糖20克。在温水中加入酵母搅拌，加入红糖白糖。做好的糖汁倒入的面粉里，搅拌均匀。在蛋糕模具上刷一...
2024-06-05 -
心形玉米发糕怎么做
准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g，白糖35g，酵母4g，葡萄干20g，枸杞10g。将葡萄干和枸杞放入清水中泡软。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖...
2024-06-05 -
没酵母怎么做发糕
首先5:1的比例挑选大米和糯米，洗净后浸泡一个晚上。第二天把米捞出漂洗，大米中加入酒酿和白糖（或红糖）。接着传统的石磨器磨成米浆，储存起来发酵一个晚上。等米浆上...
2024-06-05 -
只有面粉怎么做红糖发糕
发酵粉适量，5克白糖，红糖适量，油适量，面粉适量，泡打粉适量，红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合，然后放入到50ml的水中，静置5分钟，是为了激活酵母的活性。白...
2024-06-05 -
很松的发糕怎么做
食材：玉米面300g，面粉150g，鸡蛋2个，葡萄干适量。将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。接着倒入...
2024-06-05 -
全麦发糕的做法
面粉和全麦粉放一起。加酵母拌匀。加入牛奶。用筷子拌匀成粘稠的面糊。摊平，盖上保鲜膜发酵。发好的面糊。倒进蛋糕模里抹平。撒上黑芝麻。放在蒸锅上。大火蒸40分钟，关...
2024-06-05 -
大米发糕的做法
准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。将面糊倒入...
2024-06-05 -
玉米发糕的做法
材料：玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖。一勺玉米面粉，加入一勺面粉，打入一个鸡蛋，放入白糖，加入酵母。用温牛奶和面，用筷子搅成发酵型酸奶的稠度。醒面，面发酵至两倍...
2024-06-05 -
开花发糕的做法
黄片糖加入清水，放置一夜让其融化。筛入自发粉，搅拌均匀。搅拌成无颗粒的面糊。如果有面疙瘩，一定要弄开至面糊顺滑。倒入纸杯中8-9分满。放入烧开水的大锅中，大火蒸...
2024-06-05 -
怎么做黑糖发糕
材料：发糕粉300公克，水180公克，黑糖180公克。先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。将作法1的所有材料放入钢盆中，以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒...
2024-06-05 -
南瓜发糕怎么做
把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜...
2024-06-05