心形玉米发糕怎么做（心形的玉米发糕如何做？）

准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g，白糖35g，酵母4g，葡萄干20g，枸杞10g，我来为大家讲解一下关于心形玉米发糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

心形玉米发糕怎么做

准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g，白糖35g，酵母4g，葡萄干20g，枸杞10g。

将葡萄干和枸杞放入清水中泡软。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖和酵母混合，揉匀。

在心形模具内刷上植物油。倒入面糊，整形。用葡萄干和枸杞摆出图案。发酵至2倍大，放入蒸锅中蒸熟。取出模具后放凉，再脱模就得到心形发糕了。