将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉。将炒好的...
材料:红豆300g、白糖120g红豆洗净后,用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍,加适量的水放锅中,先大火烧开,再小火慢慢熬煮。出锅前,加入白糖,再煮沸...
提前浸泡想让煮好的银耳汤口感好,汤汁粘稠,一定要把使用的银耳提前浸泡,因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货,再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发,浸泡时间...
食材:老南瓜适量、水适量、糯米适量。首先需要挑选南瓜。南瓜挑不好,做成的粥不香甜,所以挑选南瓜是最重要的一步,南瓜怎么选择呢?大家都知道,南瓜的表皮是带有黄青色...
让辣椒油变稠可以多放辣椒粉,常见的浓稠的辣椒油做法如下:准备材料:干辣椒50克、食用油120克、盐1汤匙、香油1汤匙、大蒜6瓣、白芝麻20克、姜10克、花生30...
食材:糯米适量、爬豆适量、黄米适量。首先准备食材,去超市买糯米、黄米、爬豆若干。爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时...
方法一:加奶粉牛奶加热后,舀出一部分,4102加1653两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去,搅拌均匀,这样做出来的酸奶就比较粘稠了。方法二:使用全脂牛奶牛奶固形...
主料:红辣椒粉50克,香油25克,油250克,葱段25克,姜片20克。红油辣椒的特色:油色红亮,味道香辣。将红辣椒粉50克入碗,加入25克香油调湿。将250克油...
先准备黑芝麻200克,冰糖10克,糯米100克,水500ml。 将糯米用水浸泡,然后将锅烧热,放入黑芝麻,小火翻炒至发亮,盛出备用。 将糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖...
方法一:在粥快要溢出来的时候,放一把凉勺子。这样就不会溢出来了。原理:凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以百下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢...
主料:黑芝麻150g、糯米75g。 辅料:白糖45g。 准备好黑芝麻和糯米。 将黑芝麻洗净,用筛网沥起来。 把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。 炒干水分,听到...
食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半...
准备好芝麻、面粉、白糖。黑芝麻洗净炒熟,面粉炒至微微发黄。炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊。将打好的芝麻糊放入...
食材:芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量。芝麻放锅里炒熟后放入料理机中打粉。糯米粉小火炒至淡黄色。芝麻粉倒入糯米粉中搅拌均匀,可以小炒一下。加入开水搅拌均匀即...
主料:黑芝麻酱30毫升、核桃2个、牛奶250毫升。辅料:糖适量。先准备一份牛奶。在牛奶里倒入黑芝麻酱。将核桃去核取肉。再把核桃肉和糖倒入牛奶中,均匀搅拌。搅拌好...
面粉加入开水,搅拌成面絮,再揉成面团,醒发二十分钟。 空碗中放白糖、黑芝麻、面粉,搅拌均匀,面团搓成长条,分成小剂子,压扁,包上糖馅。 平底锅刷油,放生坯,小火...
准备材料:大米适量、小米适量、麦米适量、花生米适量、面粉适量、盐适量。 准备食材,小米大米或者麦米各一小把,两汤勺左右,家没麦米了,就没放,淘好后放入水中。 现...
材料:黑芝麻100克、花生碎20克、红枣15克、白糖60克。 生芝麻洗净,沥干水份。 红枣洗净,去核,切碎。 把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。 炒熟后的黑...
材料:A:普通面粉210g、麦片50g、水150g、蜂蜜30g、酵母3g。B:黑芝麻50g、巧克力豆20g。麦片加部分清水泡软。材料A全部混合,揉成面团(水量根...
黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量。若是从市场上买回来的黑芝麻是颗粒状的,是需要提前把它炒香磨成粉状的。若是买回来的是黑芝麻粉沫可以直接入锅炒香备用的,按照各自...