让辣椒油变稠可以多放辣椒粉,常见的浓稠的辣椒油做法如下:,今天小编就来聊一聊关于怎样做粘稠的辣椒?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎样做粘稠的辣椒
让辣椒油变稠可以多放辣椒粉,常见的浓稠的辣椒油做法如下:
准备材料:干辣椒50克、食用油120克、盐1汤匙、香油1汤匙、大蒜6瓣、白芝麻20克、姜10克、花生30克
首先干辣椒用料理机打碎,花生用一点油小火炸熟,变色,听到噼啪声音就捞出晾凉。
姜蒜剁成末,晾凉后的花生用刀背压碎。
辣椒碎倒进较深的碗里,加1勺盐。
加入姜蒜末,熟芝麻,淋入一勺香油。
把120克食用油倒进锅里,烧热直到冒烟。
把烧热的油均匀的浇到辣椒碎上面。
最后陕西油泼面放凉就可以使用了。