粳米荷叶粥 配料:粳米250克、荷叶50克、白砂糖20克。 将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边缘,粳米洗干净,放入铝锅中,加水适量。荷叶覆盖在粳米上,将铝锅用大火烧开,...
吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将...
喝老冬瓜鲜荷叶汤。每当大暑节气来临的时候,广东这一带几乎每家都会煲可以消暑的汤,一般情况下,他们煲的是老冬瓜鲜荷叶汤,里面的主要食材有老冬瓜、鲜荷叶、赤小豆等,...
大暑吃的传统食物有:莲子汤、羊汤、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鲜荷叶汤等。明清以来,伏日最盛行吃莲子汤。医学认为,莲子性味甘平,有补脾涩肠,养心益肾的功用。夏日常饮...
应多吃丝瓜,西兰花和茄子等当季蔬菜。可以促进消化,使人感到精力旺盛,还有助于降低血糖和血脂。大暑时,人们容易出现腹胀,食欲下降等症状。可以吃绿豆,黄瓜,苦瓜等食...
鸽子,鸽肉性平,具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,可气血双补,还有安神的作用,特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。 药食同粥补气清暑 大暑节气里天气格外炎热,...
鲜苦瓜200克左右,去瓤切块,猪瘦肉100克,切丁。同放入砂锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味。 可清热祛暑,明目解毒,特别适合因暑热所致的烦渴,牙龈肿痛,...
原料:海参30克、枸杞30克、淮山药30克、糯米100克。将海参浸透、剖洗干净,切片煮烂。将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥。倒入海参,再煮片刻。加盐调味,即可食用...
主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克。辅料:姜3克,香菜8克。调料:酱油6克,白酒3克,香油6克。大米淘洗干净加水煮成粥;皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上...
准备用料。大米、水、盐。选取新大米,清水冲去杂质,不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里,放冰箱冷冻室。烧一锅开水,一次性加好水,中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取...
首先将皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。然后将大米洗净拌入少量油。接着生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再...
绿豆粳米粥 用料:绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿...
鲜鱿一个洗净。在鱿鱼身上切十字刀花后切成条状。大米1.5杯洗净。大米和鱿鱼均加入电压力锅内胆中,加六格水,插电,调节在“煮粥”档。压好后,等待减压至大气压,打开...
首先需要把红豆提前放入清水浸泡4小时以上。。然后要把泡好的红豆加入大米淘洗干净后加适量水上火煮成粥。还需要把山药去皮后切成细小丁块。最后要粥熬到八成熟时加入山药...
紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。将紫米、粳米、红枣放入锅内,加适量冷水,以旺火煮沸。再转小火慢熬45分...
做法一:原料:熟酸枣仁1两半、白米半杯。制作:熟酸枣仁泡水、洗净、敲碎后放到锅中,倒入适量清水,用小火煎汤取汁备用;白米泡水、洗净后放到锅中,加入适量清水,用小...
小米红糖粥:小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。猪肚粥:猪肚含有蛋...
大暑是二十四节气之一。大概在每年的7月22日至24日之间,太阳到达是黄经120。大暑节气也正是属于中伏阶段,也就是每年的最热的一个阶段。古文记载“六月中,解见小...
巧用芳香植物,消暑化湿。合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;保证充足的睡眠;讲究饮食卫生,正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃...
大暑养生的粥和水:大暑天气炎热所以出汗较多,因此大暑养生,首先要重视补水,平时喝开水最好,必要时,则应该适当补充盐分和矿物质,以维持身体所必需。此外,夏令气候炎...