材料:芒果2个,纯牛奶250ml,椰浆200ml,白糖150g,吉利粉50g,水700ml。芒果切丁备用。把水煮开,加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒...
将糯米淘净,清水浸泡2小时后,细磨成浆。将板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁;将米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精...
椰子糕。(1)准备椰浆400g、牛奶200g、糖80g、鱼胶粉/吉利丁片/粉30g、凉开水120克左右。(2)椰浆、鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀,隔热水融化待用。...
食材:芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克。吉利丁片泡冰水10分钟,泡软备用。芒果去皮去核,芒果肉放入料理杯。加入之前泡软的25克吉利丁片一...
食材:木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g。把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)。倒入冰糖。加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融...
食材饼干底:消化饼干80g、黄油30g。椰子慕斯:椰浆100g、椰子朗姆酒/利口酒1小勺、淡奶油90g、吉利丁片a5g、细砂糖20g、芒果肉A100g。芒果慕斯...
芒果去皮取果肉,加入10克细砂糖放料理机打磨细腻,如果太浓稠可以加少许凉开水,搅拌好的芒果泥约300克,想成品细腻建议过筛一次。芒果汁300克加入鱼胶粉20克,...
用料:芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。做法:(1)芒果去皮切小块的。(2)放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。(3...
食材:椰子适量,冰糖3块,水100ml。 把喝完的椰子劈开。 取出椰肉,清洗干净。 切薄片。 锅内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。 从锅里倒...
首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水...
配方:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模...
食材:木瓜1个,纯牛奶60克,椰浆200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。木瓜切个盖儿,中间掏空,掏干净。将椰浆、牛奶、白糖倒入小锅,小火加热,搅拌均匀,不...
椰子破开。用匙羹,把椰肉取出。把椰肉切成0.5cm的厚度条状。取小碗水在锅里烧开,加入红糖,不断搅拌以防粘锅至变稠状,成蜜糖状。加入椰肉丝翻炒5min入味,等蜜...
鸡肉切小块。下锅焯水,水开后煮1-2分钟,鸡断生了捞出。椰子去水放在纱布上,开口取果肉。椰肉剔除黑皮,切小条。过滤椰汁。将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参...
原料:去壳老椰子一个,乌鸡一只洗净,姜片适量;用刀削去顶端,露出小口;倒出椰汁,有股淡淡的椰香;把椰子洗净,切成小块;乌鸡一只洗净,焯去血水;先把椰子放在电紫砂...
首先,将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶,椰浆,椰青水,倒入锅中加热。向锅中加入少许糖,搅拌至糖完全融化。将融化的液体取少许放入吉利丁粉,搅拌至五颗粒状,分批...
主料:椰子1只、糯米125g。辅料:冰糖适量、长思水晶蜜枣30g、有机厨房天然超大葡萄干30g、莲子15颗。糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎...
首先把椰子外壳表面的毛须撕出来干净,然后你就会发现去完毛须的顶端上面出现3个黑点,这3个黑点的皮质很松软,只要用硬点的东西就很容易插穿。然后把果汁倒到杯子。把果...
将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆...
家鸡1只、椰子1个、姜5片盐适量、料酒适量。准备好材料。把椰子洗干净,用筷子在椰子气口戳几个洞。倒出椰汁。手拿着椰子,用刀背沿着椰子的纹路敲,不需要太用力。直到...