食材：芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克，今天小编就来聊一聊关于芒果千层糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芒果千层糕的做法
食材：芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克。
吉利丁片泡冰水10分钟，泡软备用。
芒果去皮去核，芒果肉放入料理杯。
加入之前泡软的25克吉利丁片一起。
用料理杯打碎备用。
加入10克白砂糖搅拌均匀（选择耐热的盆内）。
隔水加热融化备用 （隔水加热：大锅放清水烧热，把芒果糊盆放入水中加热融化）。
剩下的25克吉利丁片加入剩下的50克白糖，加入椰浆。
和芒果糊一样隔水加热融化备用。
干净的碗内，刷油，一层椰浆冷藏至凝固（大概十分钟）一层芒果，反复至糊全部倒完，反反复复大概10次即可。
