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蚕豆去皮的方法
将新鲜的蚕豆放入碗中，向碗中加入温水，温水温度为30°C至50°C，浸泡20分钟左右，用筛子将蚕豆捞出，用手指一剥，皮就掉了。 把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中，...
2024-10-01 -
干蚕豆去皮的家常做法
食材：蚕豆300克，香干75克，盐2克，白砂糖10克，味精3克，香油10克，植物油30克，淀粉（玉米）5克，各适量。 将蚕豆剥皮，除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中...
2024-10-01 -
新鲜蚕豆煮粥需要去皮吗
如果是比较嫩的新鲜蚕豆一般是不需要去皮的，蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的 黑线，表明此豆已经老了），一般...
2024-10-01 -
蚕豆催芽的正确方法
浸种、催芽干蚕豆种皮厚而坚硬，一般浸种时间为36小时，每3～4小时淘洗、换水1次。等蚕豆饱胀，无瘪、无皱纹、切开断面无白心、平嘴处皮壳未开裂时，结束浸种。将浸过...
2024-10-01 -
蚕豆的储存方法
蚕豆可以直接冷藏保存，平时购买了新鲜的蚕豆以后，可以去它外层上的硬壳去掉，然后用清水冼干净，控掉水分，然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让...
2024-10-01 -
炒蚕豆
将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕...
2024-10-01 -
如何保存蚕豆
可以将剥开的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏，这样就可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取。如果不是购买的新鲜蚕豆...
2024-10-01 -
蚕豆种植的方法
选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬...
2024-10-01 -
蚕豆的种植方法
蚕豆种植方法如下：(1)选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。(2)精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地...
2024-10-01 -
蚕豆做凉粉的方法
将蚕豆粉用清水泡透搅拌蒸熟。等晾凉了以后倒扣在扁的盘子里。用刀切开成块状，然后加上自己喜欢的佐料也是可以的，或者用上下面的工具开始做另一种方式的凉粉哦！也可以用...
2024-10-01 -
腌蚕豆方法
准备好青辣椒和蚕豆，全部都洗干净之后晾干备用。 适量的生姜和大蒜都切成片，把青辣椒和蚕豆一起放入锅中。在锅中加入花生油，烧开之后需要在锅中倒入酱油，同时还要加入...
2024-10-01 -
蚕豆怎么吃
主料：鲜蚕豆500克。调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒，炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖...
2024-10-01 -
蚕豆怎么炒
主料：蚕豆500克。调料：植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱13克。做法：将蚕豆去皮洗净。炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。蚕...
2024-10-01 -
香酥蚕豆的做法
材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。炒...
2024-10-01 -
蚕豆的做法有哪些
酥炸蚕豆。材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。做法：蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外...
2024-10-01 -
葱油蚕豆的做法
原料：鲜蚕豆500克。调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖...
2024-10-01 -
酸菜蚕豆的做法
材料：新鲜蚕豆，酸菜，蒜末，新鲜红椒。蚕豆剥出豆肉，撒少许盐腌一下；坐锅烧油先下蒜末炝出香味，随后倒入蚕豆大火煸炒，接着下酸菜一起翻炒，喷少许水焖一下；最后加红...
2024-10-01 -
干锅蚕豆制作方法
材料：蚕豆适量、洋葱少许、盐适量、糖少许、葱少许、八角2个、白胡椒粉少许。蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟。洋葱切丝，葱切葱花,锅中放油，...
2024-10-01 -
水培蚕豆的方法
在水培蚕豆前，必须对蚕豆进行处理。首先要选择表面光滑、无病虫害的蚕豆，然后用高锰酸钾溶液浸泡消毒，2小时后取出，放入清水中浸泡两天，然后将蚕豆移出，沥干水。在水...
2024-10-01 -
蚕豆冷冻保存的方法
平时购买了新鲜的蚕豆以后，可以去它外层上的硬壳去掉，然后用清水冼干净，控掉水分。然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至...
2024-10-01