五花肉馅1000g,午餐肉调料100g,水200g,辅料猪肠衣两根。准备五花肉馅1000克,称取100克午餐肉调料粉,加入200ml清水搅匀。加入肉馅使劲搅拌,...
准备猪肉500克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,盐1茶匙,白糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤勺。将猪肉搅成肉泥,葱姜切末放进肉泥里拌匀。加...
食材:猪肉馅儿500g、鸡蛋一个、淀粉100g、盐两小勺、生姜粉少许、酱油 少许、红曲粉少许(可以不加)、料酒少许;准备好食材。猪肉馅儿放入搅拌机中,打入鸡蛋,...
运用热胀冷缩的原理,先将午餐肉罐头放在热水里面浸泡一会儿,再放入冷水里面浸泡一会,然后打开午餐肉的盖子,即可倒出来。将午餐肉罐头倒着放置,然后用手用力拍打罐头底...
首先将玉米淀粉和面粉过筛,加入打散的半个鸡蛋,然后加入清水,用打蛋器搅拌均匀,粉类全部融化。将去皮猪腿肉绞碎成肉末,加入到面糊中,用筷子搅拌均匀,让肉末将面糊和...
午餐肉罐头没有打开的话,放在阴凉干爽的地方保存即可,如果已经打开,建议放在冰箱中冷藏保存,建议在合理时间内食用完。午餐肉的制作原料主要是猪肉和鸡肉,猪肉更常见一...
芦笋去茎,洗净,锅内做水放入黄油,加入盐水开后放入芦笋略煮捞出。将香菜洗净,洋葱切丝、红椒切丝。午餐肉切成大长片。面包切开加入午餐肉芦笋红绿椒丝,撒上鼠尾草...
通常把午餐肉罐头放在在火上烤一下,就能很轻松的倒出来了。把午餐肉罐头的盖子盖好,放在热水里泡一下,然后拿出来,放到冷水里再冰一下,重新再倒就可以了。这个是运用热...
主料:午餐肉罐头1个。配料:鸡蛋一个、油盐适量。午餐肉罐头打开,切片;鸡蛋打散,放些许盐;将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀;放进油锅慢火煎透即可。午餐肉:一种罐装压缩...
豌豆清洗后焯水5分钟 沥干水份备用。午餐肉切丁儿备用。热锅入油(可以稍微多一些) 葱姜蒜末爆香。放入午餐肉小煸一下。午餐肉煸炒至微微焦黄 推到一边 倒入豌豆。翻...
材料:蒜苔250g,红尖椒1个,午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。蒜苔、红尖椒洗净切丁。午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。平底锅烧热后少放一点花生...
午餐肉从铁罐中取出,切成薄厚均匀的大片。在烤盘上铺上烧烤纸,将肉片摆放进去。取适量食用油,刷在午餐肉的表面。将烤盘放入烤箱中,200度烤10分钟左右(微波炉,高...
自制午餐肉的时候,加多少淀粉其实是随意的。可以根据自己的口味来,有些人喜欢大口吃肉的扎实感,甚至一点淀粉都不加,而有些人喜欢市售午餐肉相似的口感,淀粉会加多一点...
主料:大米半杯、玉米渣小半杯、小黄鱼2条、虾5只、粉丝1把、南瓜1块。辅料:生抽2勺、料酒2勺、生姜1块、小米辣2个、蒜蓉酱1大勺。做法:(1)准备食材:(2)...
午餐做鱼菜肴,可以选择清蒸,原汁原味,具体做法如下:主料:鱼1条 辅料 :葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。上热锅蒸10分钟左右(时...
可以做瘦肉蒸鸡蛋,简单又方便,而且瘦肉含有丰富的蛋白质,用瘦肉蒸鸡蛋,是非常美味的,是人们特别喜爱的美食,其做法如下。取瘦肉适量洗净备用;将瘦肉切成沫;准备鸡蛋...
准备食材:胡萝卜、瘦肉、葱姜、油、盐、酱油、料酒、花椒面。先要处理一些瘦肉,将它放在碗里,倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制,再将胡萝卜去皮清洗干净,分别将胡萝卜...
用料:猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)。腿肉切成...
将切好的肉块放入盆里,放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香,用手将肉块与辅料抓拌均匀。肠皮一头系起来,矿泉水瓶做漏斗,装肉套在肠皮上,将肉块用筷子推到肠皮里。...
猪肠衣是要准备的,买回来后要用盐水浸泡洗净。此外还需要的是猪绞肉,冰糖,八角,桂皮,豆蔻,丁香,黑胡椒,白胡椒,莳萝,花椒,一起打成粉末。将打好的粉末加盐全部倒...