准备食材：胡萝卜、瘦肉、葱姜、油、盐、酱油、料酒、花椒面，我来为大家讲解一下关于胡萝卜怎么做午餐?跟着小编一起来看一看吧!
胡萝卜怎么做午餐
准备食材：胡萝卜、瘦肉、葱姜、油、盐、酱油、料酒、花椒面。
先要处理一些瘦肉，将它放在碗里，倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制，再将胡萝卜去皮清洗干净，分别将胡萝卜和葱姜切成丝。
在锅中热油，之后下姜丝爆炒出香，下入腌制好的肉翻炒至变色，再将胡萝卜倒进去，均匀翻炒。
接着适量加盐、酱油以及花椒面等，再次翻炒均匀，倒入一些清水盖上盖子煮一会，最后撒上葱花即可出锅。
