铁棍山药(大拇指粗那种)整根洗净去皮磨蓉。淮山蓉、肉末、豆腐碎、青红椒碎、鸡蛋和盐、生抽一起混合,顺一个方向搅拌均匀。锅中下油,中火把油烧温热转小火。用勺(奶瓶...
淮山药玉米排骨汤:把淮山药做成淮山药玉米排骨汤,一定会让你非常的喜欢,而且在做法方面也是非常简单易做的,首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨,全部都...
原料:淮山药。 辅料:剁椒、味精、盐、蚝油、红烧酱油、生抽。 首先淮山去皮,改刀成0.5厘米的片,放进清水洗一下,沥干水分待用。 酒店里面做这道菜,一般都是给山...
胡萝卜、淮山、木耳、蒜苗、蒜、盐、生抽、鸡精。红萝卜和淮山削皮,木耳提前泡发好,蒜剥皮,蒜苗洗净。将红萝卜和淮山切片。切片好的淮山放入盆中,加入清水和一勺食盐。...
准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。淮山去皮、洗净、切片。放入锅中、隔水蒸熟。蒸熟的淮山用小勺压成泥。淮山泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。黑芝麻粉加入糖桂花...
准备好材料:猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮外加【管花肉苁蓉】3片(可以不加)。还有材料:节瓜、红萝卜、姜。把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;猪骨...
食材:海参,鲜淮山,姜,红枣,大米,猪肉,盐,胡椒粉,油,生抽,香菜海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净(可以令海参口感爽滑)。海参切片备...
食材:淮山30克,玉竹30克,白鸽(大只的)一只,陈皮少许,精盐适量。做法:先将淮山、玉竹放入煲中,加入两汤碗清水,用猛火烧滚后,放入已洗净的白鸽和陈皮,改用慢...
主料苹果二个,扇骨一斤,鲜淮山半条,辅料蜜枣二枚。苹果去皮去核切块,淮山去皮切块。扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水。汤煲中注入适量清水,放入材料...
山药可以炖排骨。我们知道,排骨是具有滋肾益精的作用,而且如果山药和排骨一起炖,能起到滋润的作用,让我们的心肺和肾等得到较好的调理。山药可以配枸杞一起吃。山药可以...
把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁...
山药去皮,切片,再划十字切成四块状备用,大米和小米入锅,加适量的水煮至沸腾。当米沸腾后加入山药丁,改小火漫煮,把虾仁切成小段。待粥煮至变黏稠时,加入虾仁丁,加入...
食材:土鸭1/4个,山药1根,土豆1个,胡萝卜半个,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,蒜4瓣,姜2片,葱白适量。将山药、土豆、胡萝卜切块,蒜、姜、葱白...
备齐原料:鸡腿一只,不见天猪肉(猪腋下肉),淮山,姜,红枣,枸杞,莲子。锅内水烧开后把鸡腿放入焯烫。焯水的鸡腿捞到砂锅内,继续煮。倒入瘦肉丝和姜丝。莲子,红枣,...
五花肉洗净切成小块,放在清水中浸泡10分钟。锅中放入一点点油,待油温六成热时,将五花肉放入,小火慢慢煸炒至表面发紧,并有油脂析出。放入大葱、姜片、大料、花椒和香...
将淮山洗干净削皮,切片或条,形状随自己喜欢,不用太薄,厚薄适中。切好片的淮山放入水中浸泡,防止氧化变黑。主锅放入两颗大蒜,3秒/速度5打碎,用刮刀棒将蒜末刮至锅...
主料:淮山药。辅料:青红椒。调料:盐,鸡精,鸡汤,白糖,白醋,葱,姜。将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红...
淮山这种东西一般不能生吃的。建议你最好按照正确的烹调方法煮熟后再吃。生吃怕不卫生,到作用一般不会有什么。平时饮食一定以清淡为主,多吃些新鲜水果,蔬菜忌食辛辣,生...
五花肉150克、淮山350克、冬菇50克、葱段20克、蒜头15克。盐、糖、蚝油、米酒、胡椒粉、花生油各适量。五花肉洗净切条备用;淮山去皮洗净,切片飞水备用;冬菇...
淮山质地细腻,密度较大,不易折断,而山药则含有很多的水分,与淮山相比较更容易折断。淮山大部分出现在江苏和安徽等地区,其它地方不多见。普通山药则大多出现在河南、山...