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鸡茸丸子做法步骤
将海米洗净，用开水泡软，剁成末；熟火腿切成末；葱、姜拍松放碗中加水浸泡；油菜洗净用开水焯出，用盐、味精、肉汤烧上味；将鸡脯片去皮，用刀背砸成泥，除去筋，细剁后放...
2024-10-23 -
鸡茸蘑菇汤的做法
准备用料。鸡肉、蘑菇、洋葱、鸡蛋、盐、黄油、淀粉。鸡肉打成茸。鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状。蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用。锅入水，鸡茸焯水定型。锅...
2024-10-23 -
鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法
准备用料。小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。把小米粥煮好，鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。用汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸...
2024-10-23 -
鸡茸蛋的做法
材料：仔鸡脯肉75克，猪肥膘肉38克，鸡蛋清7个。配料：熟火腿丝15克，水发香菇丝15克，青菜叶丝5克。调料：绍酒15克，精盐4克，味精1克，鸡清汤150克，水...
2024-10-23 -
鸡茸蔬菜糕怎么做
菠菜洗净沥干，与鸡蛋、低筋粉、细砂糖以及1勺清水，一起放进果汁机里。 搅拌成浓稠的面糊，用筛网过滤掉残渣和浮沫。 面糊均匀地倒进模具里。 放入蒸烤箱，设置纯蒸模...
2024-10-23 -
怎么做鸡茸面条
香菇鸡茸汤面的用料：面条240g、菜心35g、鸡茸汤料1包、纯净水750g准备食材。香菇鸡茸汤料倒入盆中。加入750g，约3小碗纯净水，搅匀。倒入锅中煮开，然后...
2024-10-23 -
香菇鸡茸粥教程
大米提前泡半小时。泡大米的时候把鸡肉剁成茸，加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉，均匀拌在一起，抓好腌上，放一边备用。香菇洗净，切成薄片备用，香...
2024-10-23 -
鸡茸油菜心的做法
主料：鸡胸脯肉100克，油菜心250克。 辅料：火腿15克，鸡蛋清100克。 调料：料酒15克，盐3克，味精2克，淀粉（玉米）3克，植物油30克。 先将鸡脯砸成...
2024-10-23 -
奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法
主料：鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料：清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱...
2024-10-23 -
奶油鸡茸蘑菇汤的做法
材料：鸡胸肉50克，口蘑（也称白蘑菇）120克，洋葱30克，黄油60克，面粉40克，鲜奶油80毫升，黑胡椒粉2克，百里香3克，盐1/2茶匙。洋葱切成细细的碎粒。...
2024-10-23 -
蔬菜丸子汤做法步骤
食材：肉丸子，蔬菜，调料，猪油，精盐，鸡精，调味鲜。备好食材，肉丸子。锅里放适量的清水烧开，下入肉丸子煮熟，放适量的猪油。加入适量的精盐和蔬菜。将蔬菜煮熟，调入...
2024-10-23 -
丸子辅食做法
酱油猪肉丸子：首先妈妈要取适量的猪肉，然后洗干净，切成一块一块的，接着放在绞切杯中进行绞切，等到绞成肉泥后，在放入葱姜进行绞碎。然后在加入加酱油和盐。如果宝宝还...
2024-10-23 -
烧丸子步骤
猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个。将柿子椒洗净去蒂，切成边长...
2024-10-23 -
香菇丸子做法步骤
香菇提前用冷水浸泡1小时至软，马蹄去皮。葱、姜切丝，用20克清水浸泡，并用手抓捏制成葱姜水。香菇和马蹄切成黄豆大的碎粒。将葱姜水分次加入猪绞肉内，每次用筷子搅拌...
2024-10-23 -
清汤丸子的家常做法
食材：猪瘦肉500g，鸡蛋1个，白菜叶适量。将猪瘦肉洗净，剁成肉泥备用。姜洗净，剁成末，白菜叶洗净备用。将肉泥放入碗中，加姜末、鸡蛋、淀粉，顺时针搅拌。起锅烧水...
2024-10-23 -
鲜肉丸子的做法
准备用料。五花肉、姜、蒜、葱、盐、味精、白胡椒粉、白糖、生抽、红烧酱油、蚝油、番茄酱、淀粉、醋。五花肉洗干净切成末，放大碗里，姜末，蒜末，葱叶各少许，味精，白胡...
2024-10-23 -
芝麻丸子家庭简单做法
糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团揉好的面团 用手搓成...
2024-10-23 -
糖醋丸子的做法步骤
主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎各适量。 辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒各适量。 拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝...
2024-10-23 -
珍珠丸子的做法步骤
主料：猪肉适量、鸡蛋1个；辅料：大葱适量、生姜适量、生粉适量、泰国糯米适量；配料：精盐适量、鸡精适量、香油适量、白胡椒粉适量。珍珠丸子的做法步骤：糯米先用水淘洗...
2024-10-23 -
炸萝卜丸子做法
材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉。做法如下： 新鲜青萝卜洗净。葱姜切成末。将萝卜先切片后切丝。锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去...
2024-10-23